Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Krim jamur dengan detail keju truffled dan selai

Makanan pembuka15 menitOrang 4200 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 3)
Cargando ...

Por Ana Valdes

Krim jamur dengan keju truffle

Dikelilingi oleh bola-bola Natal, saya membawakan Anda lamaran Natal ini, the krim jamur dengan truffle cheese float dan detail selai, hidangan vegetarian, yang bisa Anda sajikan panas sebagai starter, atau dingin dalam sendok teh minuman beralkohol.

saya meletakkan selai jeruk merica, saya makan di rumah dan saya menyukai warna kontras, tetapi juga sangat kaya Selai Plum atau dengan bawang karamel.

Krim jamur dengan detail keju truffled dan selai

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Dikelilingi oleh bola-bola Natal, krim jamur dengan float keju truffle dan detail selai adalah hidangan vegetarian, yang dapat Anda sajikan panas sebagai starter, atau dingin dalam sendok teh minuman beralkohol.

Krim jamur dengan keju truffle
  • Ana Valdes
  • Jenis resep: makanan pembuka
  • Kalori: 200
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 300 g jamur bersih dan cincang (bisa dibekukan, tapi harus dicairkan terlebih dahulu).
  • 50 g keju domba yang diawetkan (bisa juga keju lain, tapi sudah tua atau diawetkan, dengan perasa).
  • 75 g keju mascarpone.
  • 100 gram bawang bombay.
  • 1 siung bawang putih.
  • 50 ml air
  • 50 ml anggur putih.
  • 30 g susu murni.
  • 25 ml minyak (1/4 gelas kimia).
  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah truffle hitam.
  • 4 sendok teh selai (lada, tomat, plum) atau bawang karamel.

Persiapan

  1. Taruh keju domba di gelas. Oleskan sedikit jamur truffle hitam (secukupnya) di atasnya. Menghancurkan dengan stroke turbo. Ambil dan pesan.

  2. Tambahkan mascarpone dan susu dan kocok selama 30 detik dengan kecepatan 2.

  3. Tambahkan keju domba yang dihancurkan dan aduk lagi selama 20 detik dengan kecepatan 5.

  4. Ambil dan pesan. Bersihkan kaca.

  5. Tambahkan jamur, bawang putih, minyak, garam dan bawang bombay hingga seperempat bagian. Sobekan untuk 5 detik, dengan kecepatan 5.

  6. Tambahkan air dan anggur putih. Program 8 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri. Tanpa gelas kimia.

  7. Biarkan agak dingin dan haluskan 1 menit dengan kecepatan progresif 5/10.

  8. Susun krim jamur di bagian bawah dan taruh sesendok besar keju di atasnya. Di atas keju, satu sendok teh selai atau bawang karamel.

Uang kertas

Jumlah yang tertera adalah untuk 4 piring krim, sebagai starter.[br][br]Jika Anda ingin membuat resep yang sama sebagai hidangan pembuka (disajikan dalam sendok atau gelas), jangan tambahkan air atau wine ke dalamnya. krim jamur. , biar lebih padat.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Selai Plum, Bawang karamel


Temukan resep lain dari: Salad dan Sayuran, Natal, Sup dan krim, Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Ana Valdes dijo
    dahulu 11 tahun

     Memang benar, ini sangat cepat dan sederhana. Terima kasih gadis! Sebuah pelukan!

    Balas Ana Valdés
  2.   Furones Sol Sons dijo
    dahulu 11 tahun

    ekonomis dan dengan presentasi yang bagus. Sangat baik.

    Balas ke Sonsoles Furones
    1.    Ana Valdes dijo
      dahulu 11 tahun

      Terima kasih Sonsoles!

      Balas Ana Valdés