Kue krim dengan keju Manchego

Kami mengagumi kue tart keju, ada begitu banyak versi, rasa, dan tekstur ... tetapi kami menyukai semuanya! Ini satu kue krim dengan sentuhan keju manchego. Ini luar biasa. Kuncinya adalah kombinasi dari krim keju (saya sarankan menggunakan keju merek Philadelphia, karena Anda benar-benar bisa membedakannya) dengan keunggulan keju Manchego, yaitu hanya sentuhan yang sangat meningkatkan rasanya.

Saya suka meletakkan dasar yang renyah seperti Massa yang rusak selain itu anda juga bisa meletakkan biskuit jenis pencernaan yang dihancurkan lalu dipadatkan dengan mentega cair.

Saya telah menemaninya dengan selai persik dan stroberi.

Kami meninggalkan Anda di sini versi lain dari kue keju spektakuler: La Viña Cheesecake, kue keju cepat y kue keju tanpa kue. Kami merindukan mereka! Apa favoritmu? Tinggalkan kami komentar atau tulis kami di jejaring sosial !! 🙂

Kue keju Manchego

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kue krim dengan sentuhan keju Manchego. Ini luar biasa. Kuncinya adalah kombinasi dari krim keju yang lembut dengan keunggulan keju Manchego, yang merupakan sentuhan yang sangat meningkatkan rasanya.

• Irene Arcas

• Dapur: spanyol
• Jenis resep: postre
• Kalori: 350
• Porsi: 8

• Waktu persiapan: 5M
• Waktunya memasak: 30M
• Total waktu: 35M

Bahan-bahan

• 500 g keju krim (kami merekomendasikan merek Philadelphia)
• 250g krim 35% mg (untuk mengocok)
• 5 telur
• sedikit garam
• 100 g keju segar
• 80 g keju Manchego yang diawetkan
• Gula 180 g
• 5 g tepung
• 1 lembar pastry shortcrust segar berbentuk bulat

Persiapan

1. Kami memanaskan oven sampai 190º.

   Adonan yang sudah pecah itu kita taruh di cetakan dengan diameter sekitar 26-30 cm (diolesi mentega atau margarin) dan kita tusuk dengan garpu agar tidak mengembang di dalam oven. Itu panggang pada suhu 190º selama 20 menit.

2. Saat alasnya dipanggang, kita masukkan semua bahan kue ke dalam gelas dan hancurkan 30 detik, kecepatan 5. Kami menuangkan adonan ke alas dan memanggangnya 190º selama 30 menit. Jika setelah 30 menit belum terpanggang di atas, nyalakan pemanggang selama 3-4 menit hingga permukaannya berwarna kecoklatan.

   Meskipun saat Anda mengeluarkannya Anda akan melihat bahwa itu sangat lembut, kemudian kental saat dingin.