Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kue krim dengan kerak

Merienda60 menitOrang 12210 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 22)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

El kue bolu hari ini selesai dengan krim. Dengan membawa bahan ini kita tidak akan memasukkan mentega atau minyak.

Jika Anda melakukannya dengan telur biasa, Anda akan mendapatkan a kue putih. Yang kamu lihat di foto warnanya lebih gelap karena telur yang aku pakai itu buat buat pasta segar. Tapi Anda akan lihat, dengan telur yang Anda miliki di rumah itu akan menjadi luar biasa.

Satu hal lagi, sebelum memanggangnya kita akan meletakkan di permukaan a Lapisan gula sangat mudah disiapkan. Ini sangat sederhana sehingga kita tidak membutuhkan pengolah makanan kita. Kita tinggal mencampur, dalam mangkuk kecil, gula pasir, putih telur dan tepung. Kami mendistribusikannya nanti di permukaan adonan spons kami, saat kami memilikinya di cetakan dan tepat sebelum dipanggang. Anda akan melihat betapa bagusnya itu.

Kue krim dengan kerak

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Krim memungkinkan kita untuk tidak menambahkan mentega atau minyak ke kue ini. Ini sangat kenyal dan memiliki kerak kecil di permukaan.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: makanan ringan
  • Kalori: 210
  • Porsi: 12
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk misa:

  • Gula 150 g
  • 2 butir telur (sisakan sebagian putihnya)
  • 250 g krim cair
  • 180 g tepung
  • Kulit parut 1 buah jeruk
  • 1 buah jeruk nipis
  • 14 g ragi kue (tipe Royal)

Untuk lapisan gula:

  • 15 g putih telur
  • 60 g gula gula
  • 7 g tepung

Persiapan

  1. Kami memanaskan oven sampai 170º.

  2. Jika kita tidak memiliki parutan kulitnya, kita mulai resepnya dengan memarut kulit jeruk dan kulit lemon. Kami hanya meletakkan bagian oranye dan kuning di gelas dan kami memarutnya dengan beberapa sapuan turbo. Kami mengambil dan memesan.

  3. Kami memasang kupu-kupu di bilahnya. Kami menaruh 1 telur di gelas. Kami memisahkan putih dari kuning telur lainnya. Kami meletakkan kuning telur itu di gelas dan juga bagian putihnya, sisakan 15 g yang akan digunakan untuk glasir. Kami menambahkan gula. Kami memprogram 2 menit, kecepatan 4.

  4. Kami menambahkan krim dan program 1 menit, kecepatan 3.

  5. Bahkan dengan kupu-kupu di bilahnya, tambahkan kulit jeruk parut, kulit lemon parut (hati-hati, dalam kedua kasus, tanpa bagian putihnya), tepung dan ragi. Kami memprogram 6 detik, kecepatan 4.

  6. Kami baru saja mengintegrasikan semuanya dengan spatula.

  7. Olesi dan beri tepung pada cetakan yang bisa dilepas atau lapisi dengan kertas minyak. Kami memasukkan adonan ke dalam cetakan kami.

  8. Dalam mangkuk kami menyiapkan lapisan gula. Kami memasukkan semua bahan icing ke dalam mangkuk dan mencampurnya dengan garpu. Kami menaruh icing kami pada kue bolu kami, yang sudah ada di cetakan.

  9. Panggang pada suhu 170º selama kurang lebih 45 menit.

Uang kertas

Jika Anda suka dengan lebih banyak lapisan gula, Anda dapat menggandakan jumlah yang disebutkan dalam daftar bahan.

Informasi lebih lanjut - Pasta segar di Thermomix

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Mudah, Kue kering

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Puri mengalahkan Gomez dijo
    dahulu 6 tahun

    Saya berbagi Terima kasih

    Balas ke Puri Feced Gomez
  2.   Margaret Gili dijo
    dahulu 6 tahun

    ..M

    Balas ke Margarita Gili
  3.   Cristina Anelo Sanchez dijo
    dahulu 6 tahun

    Cristina Sanchez Cairon harus membuktikannya, bukan?

    Balas Cristina Anelo Sánchez
  4.   Operasi caesar dijo
    dahulu 6 tahun

    Mengocok krim atau krim masak?
    Terima kasih untuk resep Anda

    Balas Cesareo