Kue mumi untuk Halloween

Persiapan

1. Kami memasukkan gula ke dalam gelas dan menghaluskannya dengan pemrograman 10 detik, kecepatan 7.

2. Kami memasukkan bahan lainnya, yaitu tepung, mentega, telur, kuning telur, madu, vanili, coklat dan garam. Kami memprogram 15 detik, kecepatan 4 1/2.

3. Kami mengeluarkan adonan dari gelas dan membungkusnya dengan film transparan. Kami taruh di lemari es di mana kira-kira 1 jam agar mengeras dan selanjutnya kami bisa membuat boneka dengan lebih mudah.

4. Setelah jam itu kami meregangkan adonan dengan penggilas adonan, membantu diri kami sendiri dengan sedikit tepung agar tidak menempel pada kami, baik pada meja kerja maupun pada penggilas adonan.

5. Kami membuat pria kecil dengan pemotong pasta, menaruhnya di atas nampan kue (yang akan kami tutupi sebelumnya dengan kertas roti) dan memasak kue kami pada suhu 180º (oven yang sudah dipanaskan sebelumnya) selama kurang lebih 15 menit.

6. Saat kue sudah dingin kami menyiapkan dekorasi.

7. Kami membuat mata dengan dua bola fondant putih dan meletakkan apa yang akan menjadi pupil dengan sedikit fondant hitam, sepotong cokelat atau bahkan sepotong kecil kue.

8. Kami meregangkan fondant dengan roller dan memotongnya menjadi potongan-potongan, seolah-olah itu adalah perban. Agar saya memiliki efek perban yang lebih banyak, setelah adonan diregangkan, saya membalut perban asli pada fondant dan melewati roller di atasnya, untuk menandai gambarnya.

9. Olesi kue dengan sedikit air (begitulah fondantnya menempel) dan letakkan perban di atas kue, hanya di atasnya. Dengan pisau kecil kami memotong fondant yang tersisa di sisinya.