Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kurma diisi dengan foie gras dan ham renyah

Makanan pembuka6 menitunit 16 orang90 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Kurma yang diisi dengan foie gras dan ham renyah adalah camilan yang lezat dan sangat mudah dibuat sehingga akan mengejutkan Anda. Dan itulah, tahun ini, saya telah mengusulkan untuk melakukan makanan pembuka yang lebih enak dan sederhana untuk Natal untuk bisa menghabiskan waktu bersama keluarga.

Tentang campuran rasa, saya tidak memiliki apa-apa untuk dikatakan, hanya itu a kombinasi yang enak. Di satu sisi kita memiliki rasa kurma yang manis. Di sisi lain, file ketidaktegasan foie tersebut dan, sebagai tambahan, sentuhan ham yang asin dan renyah.

Selain itu, kurma yang diisi dengan foie gras dan ham renyah adalah salah satu makanan pembuka yang bisa menjadi pilihan lakukan terlebih dahulu dan aduk di menit terakhir untuk memberi sentuhan yang sempurna. Jadi kami tidak akan mempersulit hidup kami selama liburan ini.

Kurma diisi dengan foie gras dan ham renyah

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Camilan yang cepat dan mudah dibuat untuk acara-acara khusus.

Kurma diisi dengan foie gras dan ham renyah
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: makanan pembuka
  • Kalori: 90
  • Porsi: 16 unit
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 16 tanggal medjool
  • 100 g balok foie gras
  • 30 g crème fraîche
  • 1 sendok makan bubuk cendawan (ukuran kopi)
  • 3 atau 4 potong ham bebek

Persiapan

  1. Untuk menyiapkan hidangan pembuka orisinal ini, hal pertama yang akan kita lakukan adalah mengosongkan kurma. Untuk melakukan ini, kami akan membuat potongan di bagian atas hanya untuk mengiris sisa-sisa gagang bunga dan, dengan penjepit, kami akan mengangkat tulang dengan hati-hati. Anda harus melakukannya dengan hati-hati tetapi hasilnya sangat baik, jadi lebih mudah dari yang terlihat.

  2. Kemudian dengan tiang pemodelan fondant atau dengan sendok kecil, kami akan melubangi bagian dalam tanggal agar dapat mengisinya dengan lebih baik.

  3. Kami meletakkan balok foie gras, bubuk cendawan, dan crème fraîche di dalam gelas. Kami bercampur selama 30 detik, kecepatan 3.

  4. Kemudian, saat mesin berhenti, kami menurunkan krim ke arah bilah dan memprogram ulang 30 detik, kecepatan 3.

  5. Kami menghapus krim dan memberikannya ke kantong kue dengan nosel halus dan sempit. Kami memasukkan kurma untuk memastikan isiannya meluap sedikit sehingga, saat dilapisi dengan ham yang renyah, dagingnya lebih lengket.

  6. Kami juga akan meletakkan setitik pasta di atasnya untuk membuat hiasan kecil.

  7. Untuk membuat ham renyah di microwave, Anda hanya perlu meletakkan irisan di antara dua lembar kertas dapur penyerap selama 1 menit atau satu setengah menit dengan daya maksimum. Kami menghapus dengan hati-hati karena piring bisa gosong.

    Jika Anda tidak banyak mengontrol microwave, saya sarankan Anda menggunakan interval 30 dalam 30 detik.

  8. Kami biarkan dingin hingga dingin dan kemudian kami memecah irisan menjadi potongan-potongan kecil atau menggiling 1 turbo hit.

  9. Tempatkan ham renyah dalam mangkuk kecil dan lapisi bagian akhir tanggal.

  10. Kami mengaturnya di piring makanan pembuka individu atau di piring dan menghias dengan beberapa batang kucai.

Uang kertas

Kita juga bisa membuat yang renyah di oven. Anda hanya perlu meletakkan irisan di antara kertas roti dan memasaknya selama beberapa menit pada suhu 200º, tetapi pastikan tidak gosong.

Informasi lebih lanjut - Gelas foie dan kolak apel

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Mudah, Natal

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Marta dijo
    dahulu 4 tahun

    Bisakah Anda membekukan isian, tetapi tanpa rasa renyah?

    Balas ke Marta
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 4 tahun

      Ya, tapi ingatlah untuk membuangnya dengan waktu yang cukup agar foie menjadi lembut.

      Salam!

      Balas Mayra Fernández Joglar