Lentil dengan artichoke dan jamur

Miju-miju dengan artichoke dan jamur ini adalah hidangan untuk dimanfaatkan bahan musiman dan pada saat yang sama menikmati hidangan sendok yang sangat menghibur kami.

Kali ini kami memperkaya resep kami dengan artichoke. Sayuran sangat sehat dan dengan banyak sifat diuretik yang bisa disiapkan dari cara yang sangat berbeda dan itu berjalan dengan baik dengan bahan yang tak terhitung jumlahnya.

Anda sudah tahu bahwa dengan bulan-bulan dingin tersebut di masa jayanya. Maka dari November hingga Maret kita bisa memanfaatkan kesempatan untuk menyiapkan hidangan yang lezat dan bervariasi.

Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang lentil dengan artichoke dan jamur ini?

Miju-miju pardin tidak perlu direndam karena cepat matang. Tetapi, jika Anda ingin menghemat waktu di dapur, biarkan terendam selama sekitar 2 jam dengan air dan Anda akan menyiapkan resep ini dalam waktu sekitar 30 menit.

Anda bisa memperkaya lentil ini dengan menambahkan sedikit kunyit dan bahkan paprika manis.

Anda juga bisa menambahkan herbal aromatik seperti daun salam atau peterseli. Secara pribadi, saya tidak terlalu menyukai rasa laurelnya, tetapi saya akui bahwa laurel memberikan banyak kepribadian pada hidangannya.

Bersihkan artichoke menghapus semua lembaran luar. Jangan lupa untuk memotong bagian ujung yang juga keras dan membuang bagian tengah jerami agar sempurna untuk dimasukkan ke dalam lentil.

itu patatas lebih baik diklik agar melepaskan sebagian kanji dan membantu mengentalkan kaldu. Pastikan potongannya besar karena jika Anda membuatnya terlalu kecil, mereka akan hancur berantakan.

Jika kaldu sangat cair dan miju-miju sudah matang, jangan teruskan memasaknya karena akan menjadi bubur. Anda hanya perlu menggiling beberapa sendok makan lentil dengan kaldu dan Anda akan segera mendapatkan a kaldu kental dan enak.

Anda sudah tahu bahwa waktu memasak kacang-kacangan Itu sedikit tergantung pada berapa umur mereka. Jadi Anda bisa menyesuaikannya dengan menambahkan lebih banyak menit memasak.

Anda bisa resep ini lakukan terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es selama beberapa hari. Terlalu mengaku dibekukan tanpa masalah.

Dan sebagai penutup, beri tahu Anda bahwa resep ini tidak mengandung daging, jadi sangat ideal untuk hari Senin tanpa daging atau jika Anda menjalankan diet vegetarian atau vegan. Ini juga cocok untuk celiacs, laktosa atau intoleran telur. Dengan kata lain, cocok untuk seluruh keluarga.

Informasi lebih lanjut -Artichoke pesto /  Artichoke dengan kentang dan ham / Bubuk Konsentrat Sayuran Buatan Sendiri

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda