Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Lentil dengan nasi dan alpukat untuk anak-anak

Sayuran50 menitOrang 4350 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Lentils_arroz_aguacate

Hari ini saatnya ... resep khusus untuk lebih kecil dari rumah! Berapa kali terjadi pada Anda bahwa Anda menginginkan hal-hal "tanpa tersandung sayur"? Nah, membuat adaptasi dari resep lentil vegan, hari ini anak-anak akan menikmatinya lentil yang sangat lengkap bahwa, tanpa sepengetahuan mereka, akan dibuat oleh a berbagai macam sayuran, vitamin dan nutrisi.

Resep ini juga cocok untuk menghabiskan sisa sayuran yang kita miliki di lemari es, karena kita dapat menyesuaikan resep sesuai dengan keinginan kita dan meletakkan sayuran yang kita miliki atau yang paling kita sukai.

Sebaliknya, dalam hal ini kita tidak akan menggunakan kentang karena kita akan melengkapi lentil ini Nasi putih, yang akan menyediakan semua energi dari karbohidrat.

Dan akhirnya, dan untuk memberi sentuhan yang lebih menyenangkan pada lentil, kami akan menemani mereka alpukat berbumbu, yang memiliki tekstur yang sangat menyenangkan untuk anak-anak (jika anak Anda tidak menyukainya, menghapusnya dari resep saja sudah cukup). Dan orang dewasa akan menyukainya, Anda akan melihat kesegaran apa yang dibawanya ke dalam hidangan dan betapa kontras rasa dan teksturnya.

Anda dapat pergi dengan persiapan muka lentil dan nasi, tetapi dalam wadah terpisah, untuk memanaskannya dan mencampurnya tepat saat disajikan. Namun untuk alpukat, saya tidak menyarankan untuk menyiapkannya terlalu jauh sebelumnya karena bisa teroksidasi dengan sangat cepat. Misalnya, Anda bisa menyiapkannya 30 menit sebelum makan siang, karena lemon akan menyimpannya selama beberapa menit itu.

Lentil dengan nasi dan alpukat untuk anak-anak

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Sup miju-miju dengan nasi dan alpukat ideal untuk anak-anak, kaya vitamin dan mineral. Piring lengkap hanya untuk melengkapi dengan makanan penutup.

  • Irene Arcas
  • Jenis resep: sayuran
  • Kalori: 350
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 300 gr lentil coklat (direndam sehari sebelumnya)
  • 1/2 cabai merah
  • 1/2 lada hijau
  • 2 zanahorias
  • 1/2 terong
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat matang
  • 4 siung bawang putih
  • 50 gr minyak zaitun
  • sal
  • lada
  • jinten
  • paprika merah
  • 1 liter kaldu ayam
  • percikan cuka
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 200 gr nasi putih
  • 1 liter air asin
  • 2 buah alpukat matang
  • minyak zaitun
  • jeruk nipis
  • sal

Persiapan

  1. Kami memperkenalkan liter air di gelas dan keranjang dan program 7 menit, suhu dan kecepatan varoma 1.

  2. Di akhir waktu ini, nasi kita masukkan ke dalam mulut (nasi akan jatuh ke keranjang) dan kita program 14 menit, suhu dan kecepatan varoma 4. Kami memasukkan spatula melalui mulut dan mengaduk nasi dua atau tiga kali selama memasak.

  3. Kami memeriksa apakah nasi sudah tepat dan jika tidak, kami memprogram beberapa menit lagi, dengan suhu dan kecepatan yang sama.

  4. Dengan bantuan spatula, kami mengeluarkan keranjang dengan nasi, kami membaliknya di atas piring dan cadangan.

  5. Tanpa mencuci gelas, tambahkan minyak, garam, jintan, paprika, lentil, dan kaldu ayam.

  6. Kami menempatkan keranjang di dalam gelas dan menambahkan semua sayuran yang dikupas dan dipotong kasar di dalamnya.

  7. memasak untuk 35 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri, dengan beker di.

  8. Periksa apakah lentil sudah lunak dan jika belum siap, tambahkan waktu dari 5 menit menjadi 5 menit, program lagi suhu 100º, kecepatan sendok, putar ke kiri. Waktu memasak sangat bergantung pada kekerasan air, dan juga pada jenis lentil yang kita gunakan.

  9. Jika sudah siap, kami keluarkan keranjang, kosongkan isi gelas ke dalam pot atau wadah. Tanpa mencuci gelas, kami menempatkan sayuran di dalam gelas dan menghancurkannya 1 menit, kecepatan progresif 5-7-10.

  10. Kami menambahkan lentil kembali ke gelas tempat kami memiliki haluskan sayuran, kami juga menambahkan sedikit cuka, tomat goreng dan kami memprogram 5 menit, kecepatan sendok, 100º, belok kiri. Langkah ini akan menambah konsistensi dan ketebalan lentil, jadi jika Anda melihat lentilnya terlalu padat, Anda dapat menambahkan air sesuai keinginan.

  11. Kami memeriksa titik garamnya.

  12. Potong alpukat menjadi irisan tipis, tambahkan lemon, minyak dan garam.

  13. Kami menyajikan nasi putih gunung berapi, di sekeliling lentil dan irisan alpukat di atasnya.

Lentils_arroz_aguacate2

Persamaan dengan TM21

meja Memasak dengan TM31 dan TM21 Mayra Fernandez Joglar1 lentil Vegan

Informasi lebih lanjut - lentil vegan


Temukan resep lain dari: Legum, Resep untuk Anak-Anak, Rezim

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Ana belen dijo
    dahulu 10 tahun

    Halo Irene, akhir pekan ini saya membuat lentil Anda dengan nasi dan alpukat dan kami semua menyukainya, saya hanya menambahkan sedikit air ke si kecil seperti yang Anda tunjukkan karena itu anak laki-laki saya harap, orang tua memakannya apa adanya. Sentuhan alpukat, bagus. Lezat sekali. Terima kasih banyak telah membagikan resep hebat ini.

    Balas Ana Belen
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 10 tahun

      Betapa baiknya Ana Belén! Saya sangat senang Anda sangat menyukainya. Dan tentang ketebalannya, itu tergantung pada jenis lentilnya, tetapi hal baiknya adalah kita bisa menyesuaikannya dengan selera kita dengan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit air. Terima kasih banyak telah mengikuti kami dan atas pesan Anda. Pelukan yang cantik.

      Balas Irene Arcas
  2.   Mimi Farethra dijo
    dahulu 10 tahun

    Tampak hebat !!! Saya selalu membuat lentil dengan nasi yang dimasak bersama 🙂 segera saya akan mencoba versi ini! Terima kasih telah berbagi!!!

    Balas Mimi Faretra
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 10 tahun

      Terima kasih untuk pesan Anda! Saya suka melakukannya dengan cara ini karena nasi lebih utuh dan, yang terpenting, Anda dapat menyimpan sisa (selalu terpisah) dan menyajikannya lagi saat Anda membutuhkannya. Saat kita memanaskan nasi dalam kaldu (apakah itu lentil, atau sup atau cairan apa pun), saat dingin menjadi terlalu "adonan", dengan cara ini kita menghindarinya. Terima kasih telah mengikuti kami dan telah menyiapkan resep kami. Pelukan yang indah.

      Balas Irene Arcas