Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kue puff pinggang dan sayur

Carnes60 menitOrang 6250 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Kue puff pinggang dan sayur

Karena ini hari Jumat, saya menyarankan salah satu hidangan akhir pekan itu: kue puff loin dan sayur yang disiapkan dengan Thermomix, resep yang sangat mudah yang disukai semua orang.

Tidak ribet, apalagi jika kita membeli puff pastry sheet yang sudah disiapkan. Dan isinya adalah ekonomis dan bahkan dapat dimodifikasi: Anda dapat mencampur daging babi dengan daging sapi, meletakkan sayuran lain, atau melakukannya tanpa kacang. Tapi seperti yang saya gambarkan di sini, ini terlihat sangat bagus. Saya suka sentuhan yang diberikan tomat dalam minyak, tapi itu sudah terasa.

Beranikah kamu mempersiapkannya akhir pekan ini? Sekarang sepertinya dingin sudah kembali, Anda ingin menyalakan oven untuk membuatnya panci...

Kue puff pinggang dan sayur

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Dengan loin puff pastry ini Anda akan mengejutkan tua dan muda. Lembaran puff pastry akan diisi dengan daging cincang yang akan kita masak dengan Thermomix kita.

Kue puff pinggang dan sayur
  • Ascen Jimenez
  • Jenis resep: daging
  • Kalori: 250
  • Porsi: 6
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 350 g daging babi tenderloin potong dadu
  • 1 bawang bombay dipotong menjadi empat bagian
  • 30 g minyak zaitun extra virgin
  • 50 g air
  • Garam
  • 50 g anggur putih
  • 100 g kacang hijau sudah matang (Anda bisa memasaknya sebelum memulai resep atau menggunakan yang kalengan)
  • 2 telur
  • 60 g kenari (sudah dikupas)
  • 1 telur untuk mengecat puff pastry
  • 1 lembar puff pastry persegi panjang (jika berani, Anda bisa menyiapkannya dengan Thermomix)
  • 50 g tomat kering dalam minyak (berat setelah dikeringkan)

Persiapan

  1. Kami meletakkan tenderloin, potong dadu, ke dalam gelas dan program 10 detik, kecepatan 7. Kami mengambil dan memesan.

  2. Kami menghancurkan bawang dan program 10 detik, kecepatan 5.

  3. Kami menambahkan minyak dan program: 3 menit, 100º, kecepatan 1.

  4. Kami sekarang menambahkan daging cincang yang telah kami simpan dan air. Kami membumbui dan memprogram 1 menit, 100º, kecepatan sendok.

  5. Kita dapat menyalakan oven pada suhu 200º sehingga pada suhu tersebut saat kita membutuhkannya.

  6. Sekarang kita taruh anggurnya, 3 menit, 100º, kecepatan sendok.

  7. Kami menambahkan kacang hijau, telur dan kenari. Kami memprogram 2 menit, 100º, belok kiri, kecepatan sendok.

  8. Kami mengambil puff pastry, kami meletakkan daging di tengah, pertama-tama mengeluarkan cairan, dan kami meletakkan tomat dalam minyak di atasnya.

  9. Kami menutup puff pastry, membuat gulungan dan mencoba membuatnya kencang. Kami menutup di ujung selalu meninggalkan persendian di bagian bawah. Olesi dengan telur kocok.

  10. Ketika oven sudah mencapai suhu yang diinginkan (200º), kami memasukkan puff pastry roll dengan daging. Kami akan memasukkannya ke dalam oven selama sekitar 30 menit atau sampai puff pastry siap dan berwarna keemasan.

Uang kertas

Kalau disajikan baru keluar dari oven, mungkin akan pecah sedikit (dagingnya keluar dari puff pastry dalam porsi). Tetap saja itu sangat kaya. Kalau hangat atau dingin tidak terjadi dan enak juga.[br][br]Bisa ditemani dengan garnish yang paling disukai: salad garnish, nasi putih...

Persamaan dengan TM21

tabel kesetaraan2 Pengurangan balsamic dari Modena

Informasi lebih lanjut - Roti dengan adonan roti yang diperkaya

Sumber - Un due tre, invitiamo! (Vorwerk)


Temukan resep lain dari: Carnes, Resep untuk Anak-Anak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.