Nugget kalkun

Persiapan

1. Kami memotong fillet kalkun menjadi potongan-potongan kecil. Sekarang kami menggilingnya dalam dua batch. Kami memasukkan setengah dari daging ke dalam gelas dan program 8 detik, kecepatan 7. Kami mengambil, memesan, dan meletakkan separuh lainnya di gelas. Kami memprogram lagi 8 detik, kecepatan 7. Sekarang kita taruh semuanya di gelas. Tambahkan garam, pala dan merica -jika kita ingin menambahkannya-, remah roti menjadi beberapa bagian dan keju. Kami memprogram 10 detik, kecepatan 7.

2. Sekarang kami membentuk nugget kami. Kita bisa membentuknya dengan tangan kita, mengambil porsi dan meremasnya sedikit, atau menggunakan pemotong pasta. Jika kita memilih yang terakhir, kita harus menyebarkan adonan pada permukaan kerja dan memotong dengan cetakan yang kita pilih.

3. Kami tepung, melewati telur kocok dan akhirnya remah roti.

4. Kami menggoreng dengan banyak minyak (dalam penggorengan atau penggorengan).

5. Pilihan lainnya adalah dengan memanggangnya: oven 200º sampai berwarna cokelat keemasan (antara 10 dan 20 menit, tergantung cara kita memberikannya dan oven kita). Jika Anda membuatnya seperti ini, di dalam oven, olesi dengan sedikit minyak sebelum dipanggang.

6. Anda juga dapat membuat satu bagian dan membekukan yang lain atau membekukan semuanya, sesuai kebutuhan Anda. Untuk membekukannya, kami menyebarkannya yang sudah dilapisi pada satu atau lebih piring yang dilapisi kertas minyak dan kami masukkan semuanya ke dalam freezer. Setelah beberapa jam, ketika nugget membeku, kami mengeluarkan piring dan meletakkan nugget, lepas, ke dalam kantong freezer. Dengan cara ini mereka tidak akan menempel dan akan memakan tempat yang minimal.

7. Saya harap Anda semua menyukai mereka!