Pate tomat serba-serbi

Ini salah satunya pate sayuran yang terbang ketika datang ke meja: pate tomat kering. Oleskan di atas roti panggang sangat enak. Tapi Anda juga bisa mencobanya dengan salad atau dengan saus atau crudités (sayuran mentah yang dipotong seperti batang atau batangan).

Mengingatkan saya pada muhammara dan hummus. Dan itu adalah memiliki sedikit dari masing-masing, tetapi dengan kepribadiannya sendiri yang memberinya rasa tomat kering. Dia vegetarian, vegan dan sangat mudah dilakukan. Anda hanya perlu ingat bahwa tomat perlu dihidrasi setidaknya selama 3 jam sebelum menyiapkan pate.

Pate tomat serba-serbi

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Ini adalah salah satu pate sayuran yang terbang saat disajikan di meja: pate tomat kering. Oleskan di atas roti panggang sangat enak. Tapi Anda juga bisa mencobanya dengan salad, dengan saus atau crudités.

• Ana Valdes

• Jenis resep: makanan pembuka
• Kalori: 165
• Porsi: 4

• Waktu persiapan: 3H
• Waktunya memasak: 1M
• Total waktu: 3J 1M

Bahan-bahan

• 50 g tomat kering
• 35 g almond mentah (bisa juga kacang tanah atau kacang mede)
• 75 g buncis matang
• setengah siung bawang putih
• 1 sendok teh oregano
• setengah sendok teh paprika
• setengah sendok teh garam
• 25 ml minyak zaitun

Persiapan

1. Kami merendam tomat dalam air setidaknya 3 jam sebelumnya. Idealnya, mereka harus ada di sana sejak malam sebelumnya.

2. Kami mengeringkan tomat dan menyimpan air.

3. Kami memasukkan semua bahan ke dalam gelas dengan 25 ml air tomat. Kami memprogram 30 detik, kecepatan 7.

4. Dan kemudian kami memprogram 30 detik, kecepatan 7/10.

5. Kami memeriksa teksturnya dan jika kami melihatnya terlalu kental, kami dapat menambahkan sedikit lebih banyak air yang sudah dipesan. Kami memperbaiki garam. Dan kami bercampur lagi selama 10 detik dengan kecepatan 7.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Muhammara, Kacang hummus