Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Peppermint kofta

Carnes49 menitOrang 4200 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Irene Arcas

kofta_mint

Apakah Anda ingat resep kaya Kefta tagine? Nah hari ini saya membawakan Anda versi baru, yang akan kami masak oven dan itu akan memiliki rasa segar dan aromatik menta.

Bahan utamanya adalah daging cincang (dalam teori lamb) tapi kalau tidak ada, kita bisa menggunakan daging sapi atau bahkan ayam.

Mint harus segar, tetapi Anda akan menemukannya tanpa masalah di supermarket besar.

Ini sangat cocok dengan nasi basmati atau dengan cous cous (saya membuatnya dengan cous cous)

Peppermint kofta

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kofta mint panggang yang autentik dan berair, ditemani oleh cous cous, ideal sebagai hidangan utama. Rendah lemak, sangat cocok untuk diet rendah kalori.

  • Irene Arcas
  • Jenis resep: daging
  • Kalori: 200
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 400 gr daging cincang
  • 1 buah bawang bombay manis kecil, potong empat
  • 1 genggam kismis (bisa diganti dengan plum kering)
  • 2 cangkir daun mint
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • sejumput lada
  • 1 sendok teh kayu manis

Persiapan

  1. Kami memasukkan semua bahan ke dalam gelas thermomix kecuali daging cincang. Kami bercampur 10 detik, kecepatan 4.

  2. Dalam mangkuk besar kami meletakkan daging cincang dan menambahkan apa yang kami punya di gelas. Kami berbaur dengan sangat baik.

  3. Biarkan istirahat setidaknya 30 menit di lemari es, tertutup rapat.

  4. Kami memanaskan oven sampai 180º.

  5. Kami meletakkan selembar kertas roti di atas loyang. Kami membentuk potongan memanjang dan tebal (seperti kroket) dan kami memasukkan ekor sendok teh ke dalam, memutarnya dan mengeluarkannya. Dengan cara ini, kita harus memiliki lubang bundar di sepanjang kofta (secara vertikal) dan ini akan membuatnya lebih mudah untuk melakukannya di dalam lebih cepat.

  6. Kami menempatkannya di atas loyang dan menuangkan sedikit minyak zaitun di atasnya (opsional).

  7. Panggang 15 menit pada suhu 180º. Biarkan istirahat dengan oven selama 3 menit.

kofta_mint2

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Kefta tagine


Temukan resep lain dari: Carnes, Mudah

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.