Apakah Anda ingat cod dengan tapenade de provence Apa yang kami persiapkan beberapa hari yang lalu? Nah hari ini saya membawakan Anda resep yang luar biasa untuk memanfaatkan tapenade yang tersisa: Puff pastry dengan tapenade, minuman beralkohol yang lezat untuk dimakan saat makan malam atau sebagai camilan.

Anda membutuhkan waktu sekitar 2 menit untuk membuat palmeritas dan sekitar 18 menit untuk melihat cara memanggangnya ... dapatkah Anda meminta lebih banyak? Ini adalah salah satu resep tercepat dan termudah di blog.

Puff pastry palmeritas dengan tapenade de Provence

Resep cetak

Simpan resep

PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Pohon palem puff pastry yang renyah, diisi dengan tapenade Provençal yang lezat. Ideal sebagai minuman beralkohol atau makanan ringan.

Irene Arcas

Jenis resep: makanan pembuka
Kalori: 200
Porsi: 6

Waktu persiapan: 22M
Waktunya memasak: 3M
Total waktu: 25M

Bahan-bahan

Selembar puff pastry persegi panjang
Tapenade yang kami punya sisa dari resep cod with tapenade (lihat resepnya di sini)
Keju parut untuk gratin

Jika Anda ingin mengolah palmeritas dan belum menyiapkan ikan cod, bahan-bahan untuk membuat tapenade tersebut adalah:

50 g buah zaitun hitam diadu
1 siung bawang putih
30 g caper
150 g buah zaitun hijau diadu
1 kaleng kecil fillet ikan teri dengan minyak zaitun (50 gr.)
1 sendok makan oregano kering
15 g minyak zaitun extra virgin
1 potong cabai rawit, hancurkan (opsional)

Persiapan

Kami memanaskan oven sampai 180º.
Di gelas kami taruh zaitun hitam dan potongan 2 detik, kecepatan 6. Kami memindahkan ke mangkuk dan memesan.
Tambahkan bawang putih, caper, zaitun hijau, teri dengan minyak dan hancurkan 3 detik, kecepatan 7. Dengan spatula, kami menurunkan sisa-sisa yang tersisa di dinding dan tutup kaca ke arah bilah.
Tambahkan oregano, minyak dan cabai (opsional). Kami mencabik-cabik 30 detik, kecepatan 4.
Kami menyebarkan lembaran puff pastry, olesi dengan campuran dari gelas dan taburi zaitun hitam cincang di atasnya.
Kami menggulung kedua sisi adonan ke arah tengah dan membasahi sendi gulungan dengan sedikit air agar lengket.
Kami memotong gulungan menjadi irisan terbatas dan meletakkannya di atas loyang (tempat kami meletakkan selembar kertas minyak) dan menghancurkannya sedikit dengan alas cangkir.
Taburi dengan keju parut dan panggang selama 15-18 menit pada suhu 180º (atau sampai berwarna cokelat keemasan).