Seringkali kesalahan dibuat dengan mengasumsikan bahwa setiap orang tahu bagaimana mereka dipersiapkan resep dasar sebagai mayonesa, saus merah muda, bechamel... namun, beberapa di antaranya, seperti mayones, tidak sesederhana itu. Oleh karena itu, sejak itu Thermorecetas Kami ingin mendorong Anda untuk menyiapkan semua resep ini di rumah, oleh karena itu, kami akan membuat kompilasi resep dasar yang tidak boleh terlewatkan di buku resep mana pun. Hari ini kami bersiap saus merah muda.

Saus merah muda memiliki jumlah kegunaan yang tidak terbatas, tetapi yang paling terkenal adalah sebagai pelengkap makanan laut (terutama udang), salad hijau, koktail makanan laut atau sandwich sayuran.

Resep dasar - Salsa Rosa

Resep cetak

Simpan resep

PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Resep dasar, saus merah muda, cocok untuk menemani udang, salad hijau, koktail seafood, dan sandwich atau kue sayur.

Irene Arcas

Jenis resep: salsas
Kalori: 150
Porsi: 500 gram

Waktunya memasak: 5M
Total waktu: 5M

Bahan-bahan

300 gr minyak zaitun ringan
3 kuning telur
jus 1/2 jeruk
80 g saus tomat
2 sendok makan brendi (opsional)
setetes Tabasco
sal

Persiapan

Kami menimbang minyak dalam toples sebelumnya. Kami memesan.
Semua bahan dimasukkan ke dalam gelas, kecuali minyak dan hancurkan 10 detik, kecepatan 4.
Dengan gelas kimia di atas dan di atas tutupnya, kami memprogram kecepatan 4, dan tanpa waktu pemrograman Kami menuangkan minyak dengan hati-hati ke tutupnya. Saat tutupnya dimiringkan ke dalam dan gelas tidak menutup rapat, minyak akan masuk dan akan bercampur sedikit demi sedikit dengan saus.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Mayones, Pai sayur

ThermoRecetas

Resep dasar - Salsa Rosa