(Penilaian 14)
Cargando ...
Kue jeruk ini adalah kue yang sempurna untuk hari-hari cuaca cerah karena dimakan dingin dan segar, sangat lembut dan tidak ada yang berat.
Penyajian kue hampir ajaib karena ketika mengental tiga lapisan terbentuk; bahan dasar, krim dan gelatin yang terdefinisi dengan baik, masing-masing dengan teksturnya sendiri.
Selain itu, dilakukan dengan sangat sedikit waktu dan bahan-bahannya mudah ditemukan di supermarket. Perlu juga dicatat bahwa file agar-agar Ini bisa menggantikan rasa yang paling Anda sukai.
Saya menemani dengan krim kocok yang sangat dingin dan beberapa irisan jeruk untuk memberikan sentuhan tetapi pada kenyataannya tidak membutuhkannya karena itu kejutan kue jeruk dengan sendirinya.
Informasi lebih lanjut - Agar-agar, agar-agar dari laut
Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda
Halo Elena,
apa pint! Tapi saya tidak mengerti satu hal, jika Anda mencampur gelatin dengan krim, bagaimana Anda memisahkannya? Saya mungkin telah melewatkan sesuatu ...
Terima kasih!
Monica
Halo Monica, itu memisahkan hanya ketika mengental. Anda membuat campuran dan memasukkannya ke dalam cetakan dan membiarkannya mengeras, gelatin ada di bawah dan krim di atas. Hal terbaik adalah melakukannya dari satu hari ke hari berikutnya. Jika ya, beri tahu saya bagaimana kabarmu? Semua yang terbaik.
Terima kasih banyak untuk ini dan resep lainnya. Saya menemukan mereka hebat karena betapa mudahnya mereka dan betapa menggugah selera.
Aku juga sedikit tersesat ... seperti Mónica
Saya mengerti bahwa pertama-tama kami membuat jeli jeruk, lalu krim dan terakhir sobaos.
Begitu? Apakah krimnya tidak kekurangan gula?
Baiklah saya berharap
Halo Maria. Saya memberitahu Anda seperti Monica. Satu-satunya hal yang dilakukan adalah krim. Ikuti resepnya. Pertama bubuk gelatin dicampur dengan gula, kami menambahkan air dan jus dan terakhir krim, dengan waktu, kecepatan dan suhu yang saya masukkan. Saat dilempar ke dalam cetakan dan dibiarkan mengeras, mereka terpisah, gelatin ada di bawah dan krim di atas. Agar terlihat bagus, lebih baik melakukannya dalam semalam.
Terima kasih banyak Elena….
Jadi selain super mudah, tampilannya juga bagus. Saya melakukannya akhir pekan ini untuk "mengesankan" keluarga saya.
Ketika Anda mengatakan bahwa Anda menambahkan krim, apakah Anda memasangnya untuk memasukkannya atau apakah Anda memasukkannya ke dalam cairan?
Halo Baiklah, saya memasukkannya cair. Anda akan melihat betapa kaya itu.
Elena, minggu depan adalah hari ulang tahun anak saya dan saya ingin membuat beberapa kue karena jumlah kita cukup banyak, termasuk yang berwarna oranye ini. Bisakah Anda memberi tahu saya jika hasilnya besar ... untuk berapa banyak orang lebih atau kurang? Lagi pula, saya menaruhnya di cetakan silikon, tapi apakah itu kue plum atau jenis bulat?
Terima kasih sebelumnya!!!!
Saya suka resep Anda!
Hai Patricia. Saya membuatnya dalam cetakan kue plum silikon, jadi tidak terlalu besar. Jika Anda cukup, saya akan membuat dua kue. Semua yang terbaik.
Elena, saya sudah membuat kue jeruk "test" sebelum membuat kue ulang tahun, untuk berjaga-jaga jika terjadi kesalahan. Pada akhirnya, apa yang telah saya lakukan untuk menguji adalah bahwa alih-alih membuat dua, saya telah membuat dua kali lipat dalam cetakan silikon persegi panjang. Sekarang pertanyaan saya adalah apakah saat membuka cetakan agar-agar yang tersisa di bawahnya terlepas dengan baik dari dasar cetakan atau akan ada masalah?
terima kasih banyak!
Hai Patricia. Anda akan melihat bagaimana itu lepas landas dengan sempurna. Lakukan dengan sangat hati-hati dan itu harus dilakukan dengan baik.
Pertanyaan saya, jika saya tidak punya cetakan silikon, saya bisa menggunakan yang logam, terima kasih, bss
Halo Pilar, ya, cetakan logam itu berharga, tetapi berhati-hatilah saat membuka cetakannya.
Elena, saya punya pertanyaan tentang bahan-bahannya: ketika maksud Anda "sobaos", berapa banyak yang Anda maksud? Terima kasih banyak, ciuman
Halo Nuria, maksud saya sobao kecil dan Anda harus menutupi kuenya. Jumlahnya tergantung ukuran cetakannya, saya pakai 8 atau 10. Salam.
Halo Elena, saya menyajikan termos, tetapi tidak ada yang menghilangkan keraguan saya, saya hanya ingin tahu berapa orang resep termos, di buku itu tidak mengatakan apa-apa.
salam, ngomong-ngomong kue Anda enak.
Mayka
Halo Mayka, secara umum ada yang untuk 4 orang dan yang lainnya untuk 6 orang. Tetapi mereka tidak semuanya sama, jadi saya tidak dapat memberi tahu Anda dengan tepat berapa banyak mereka. Salam dan saya senang Anda menyukai kue kami.
Halo Elena, saya tidak mengerti cara membuat mentega sobaos, saya pikir itu kue, bukan? Saya tersesat sedikit dalam penempatan ini?
Halo, selamat untuk kalian berdua atas blog ini, hebat dan mendorong Anda untuk melakukan sesuatu dengan thermomix dan Anda memiliki resep yang bagus, saya punya pertanyaan tentang kue ini, Selasa itu adalah ulang tahun suami saya dan saya akan membuatnya , tapi saya perlu tahu apakah krim itu untuk memasak atau untuk mengocok, karena menurut saya jika harus 35% lemak, yang ada hanya mengocok. Haruskah saya membeli krim untuk memasak atau mengocok? Terima kasih banyak dan terus beri resep yang bagus.
Monica dalam makanan penutup, krim yang digunakan selalu mengocok, karena seperti yang Anda katakan mereka membutuhkan 35% lemak untuk permen.
Saya harap Anda menyukainya, Anda akan memberi tahu kami. Semua yang terbaik
Halo Silvia, terima kasih telah menjawab saya dan terima kasih banyak untuk resepnya. Kemarin adalah hari ulang tahun suami saya dan ketika dia mencicipi kue itu dia tidak bisa berhenti mengatakan betapa enaknya kue itu. Dan dia juga memberi tahu saya bahwa hari ini tanpa gagal saya akan mengucapkan selamat Anda pada resep ini, itu adalah salah satu kue terbaik yang pernah Anda miliki (saya sudah mencoba muxe, yang sangat manis), hahaha. Saya ingin menanyakan sedikit pertanyaan, saya hanya menaruh satu bungkus gelatin dan lapisan atasnya tidak berwarna jingga seperti yang Anda lihat di foto. Mengapa? Haruskah saya membuat dua bungkus gelatin lebih baik? Terima kasih sekali lagi untuk semuanya.
Hai Monica, saya kira itu akan tergantung pada merek, tetapi alih-alih dua amplop, saya pikir satu setengah amplop sudah cukup. Salam dan saya sangat senang Anda menyukai kuenya.
Halo Elena, terima kasih banyak telah menjawab. Saya menggunakan Royal jelly dan krimnya dari Mercadona. Bisa tolong beri tahu saya jelly dan krim merek mana yang Anda gunakan. Terima kasih sekali lagi
Hi Monica, saya juga menggunakan Royal jelly dan cream juga dari merk Hacendado atau Pascual. Semua yang terbaik.
Yang penting adalah rasa dan ini benar-benar makanan penutup yang enak. Tapi saya masih harus mencoba lebih banyak resep Anda, yang hebat. Selamat di blog, karena mantap. Terima kasih muffin dan tolong tetap masukkan resepnya, jadi bahwa semua orang bisa kita nikmati bersama mereka. Terima kasih dan ciuman
Monica, saya sangat senang Anda menyukai kue dan blog kami. Kami akan melanjutkan resep kami. Semua yang terbaik
Terima kasih banyak, Monica! Kami akan terus memasukkan resep dan saya harap Anda terus menyukainya. Semua yang terbaik.
Halo, ini pertama kalinya saya menulis kepada Anda dan pertama-tama saya ingin mengucapkan selamat kepada Anda atas pekerjaan Anda di halaman ini .. Saya sangat ketagihan .. Saya baru saja membuat kue jeruk dan saya juga mendapatkan jelly lainnya warna yang lebih terang dan saya menggunakan merek Royal..lain kali saya akan melakukannya dengan setengah lebih ... tetapi pertanyaan saya adalah apa yang bisa menjadi penyebab gelatin menjadi sangat lembut? Karena saya tidak memiliki cetakan silikon yang saya letakkan dalam kaleng tetapi dengan antihaderente dan sikat sedikit mentega kalau-kalau itu bisa jadi mentega yang bisa memberi saya masalah gelatin lembut? salam dan terima kasih
Hai Paula, mentega membuat lemak agar-agar dan itulah mengapa lembut. Saya harap Anda menyukai kuenya dan saya sangat senang Anda menyukai blog kami. Semua yang terbaik.
Halo Elena, ini ketiga kalinya saya membuat kue karena di rumah itu yang paling kami sukai, tetapi saya terus terpikir bahwa gelatinnya sangat lembut dan pada kesempatan berikut saya sudah membuatnya dalam cetakan silikon , apakah Anda punya ide Apa yang bisa saya lakukan salah? Merek jelly sama dengan yang Anda gunakan dari merek kerajaan, saya akan sangat menghargai saran…. ciuman dan terima kasih banyak, Anda adalah pesona
Halo Paula, tambahkan 250 gr. jus. Saya pikir saya akan memodifikasinya dalam resep agar gelatinnya lebih konsisten. Beberapa hari yang lalu saya melakukannya lagi dan saya hanya menambahkan 250 gr. jus dan itu sempurna. Coba dan beri tahu aku. Salam dan terima kasih banyak telah melihat kami.
Terima kasih Elena, saya akan mengingatnya untuk waktu berikutnya dan segera setelah saya melakukannya, saya akan memberi tahu Anda ... ciuman
Anda akan memberitahu saya, Paula. Semua yang terbaik.
Halo para gadis, karena kita berada di musim jeruk, saya akan setuju dengan kue ini yang terlihat bagus, tetapi saya ragu jeruk dapat diletakkan di alas atau lebih baik meletakkannya setelah dikeluarkan dari cetakan. atas, terima kasih untuk blog Anda.
Halo Silvia, saya tempatkan sekali cetakan sebagai hiasan, terlihat lebih baik. Salam dan saya harap Anda menyukainya.
Halo, saya telah membuat kue ini selama bertahun-tahun (tanpa thermo) dengan beberapa variasi, karena selain untuk membatalkan gelatin, saya tidak menggunakan panas, sebagai cetakan saya memiliki tupperware dan saya menutupinya dengan karamel cair. Saya selalu menggunakan gelatin Royal dan saya tidak punya masalah, sampai Natal ini, bahwa mereka telah mengubahnya dan bagi saya itu tidak memiliki kekuatan mengental yang sama, atau warna, atau rasa yang sama, itu adalah pertama kalinya kue retak, saya tidak tahu apakah Anda telah menyadarinya. Ini adalah kue yang sangat kaya dan dimakan sendiri. Salam pembuka
Memang benar, Marieta, ini adalah kue yang sangat kaya dan lembut. Saya juga suka Royal jelly, yang paling berhasil. Semua yang terbaik.
Halo, saya mau membuat kue jeruk ini, tapi saya tidak punya thermomix,
Bisakah Anda memberi tahu saya bagaimana Anda melakukannya? Terima kasih dan salam.
Halo Aglae, Anda harus merebus air, jus, gelatin dan gula, selalu diaduk dengan sendok. Itu tidak harus mendidih. Tambahkan krim, perbarui sedikit dan angkat dari api. Selebihnya sama saja. Semua yang terbaik.
halo elena kue yang sangat indah seperti monica dan marieta gelatinnya tidak seperti dadih seperti yang terlihat di foto Anda saya retak sebenarnya saya telah melihatnya dan ingin mengambil foto yang kebetulan saya unggah ke facebook Anda saya telah menggunakan amplop berikutnya amplop setengah atau mungkin saya taruh 1 lembar gelatin apakah mungkin? jika tidak, terima kasih besar untuk resepnya
Halo Alicia, saya telah melihat fotonya dan itu sempurna untuk Anda. Anda bisa meletakkan selembar gelatin agar lebih padat. Semua yang terbaik.
Halo anak perempuan, hari ini ulang tahun istriku memberiku kue ini, enak, setidaknya potongan yang aku dapat, karena aku belum bisa mengulangnya.
Selamat Joseram!. Saya sangat senang Anda menikmatinya. Semua yang terbaik.
Pertama-tama, selamat atas kerja keras yang Anda lakukan.
Pertanyaan saya adalah bahwa saya membuat kue dan gelatin tidak terpisah dari krim, crena utuh tetap ada. Gelatinnya royal tetapi dengan panci besar dan saya memasukkan sekitar 85 grm.
terima kasih
Halo berny, apakah itu gelatin bubuk?
Halo! Saya ingin sekali membuat kue ini tapi saya punya masalah. Saya tinggal di luar Spanyol dan di sini tidak ada "sobaos" atau biskuit jenis ini. Bagaimana saya bisa menggantinya? Apakah itu harus sesuatu yang licin atau akankah cokelat tipe dasar kue 3 sepadan? Tentu saja, kemudian saya tidak dapat melakukannya secara terbalik karena saya tidak dapat memutarnya ... Saya tidak tahu apakah saya menjelaskan diri saya dengan baik. Seseorang mungkin membawa saya kabel? Terima kasih
Halo Aurora, coba bikin kue Genovese, bisa disajikan, atau biskuit yang sudah di siapkan untuk bikin kue….
Jadi biar tidak selembut yang anda ucapkan, bukankah kita taruh air di dalamnya, hanya air jeruknya saja?
Terima kasih,
hello,
Saya tidak dapat menemukan jeli jeruk di mana pun, di Caprabo mereka mengatakan kepada saya bahwa mereka telah menariknya.
Halo, saya sedang berpikir untuk membuat kue ini, sebenarnya hari ini saya membeli semua bahan, tetapi ketika saya membaca cara pembuatannya lagi saya pikir langkah lapisan gelatinnya hilang dan oleh karena itu saya pikir perlu dua kali lipat bahan ini. Saya pikir saat membuat campuran yang ditunjukkan dalam resep, dua lapisan tidak keluar: gelatin dan krim. Saya berharap seseorang memecahkan pertanyaan ini untuk saya sehingga saya dapat menanyakannya karena kelihatannya bagus. Terima kasih.
Halo Belén, lakukan, benar, dua lapisan akan terbentuk saat mengental, saat krim mengendap dan gelatin mengeras. Sebuah pelukan!
Terima kasih Ana karena telah mendorong saya untuk melakukannya. Sejauh ini saya sudah melakukannya dua kali dan tidak terlihat seperti fotonya. Pertama kali saya membuatnya dengan jus batu bata dan jelly tropis (yang berwarna oranye) dan ada lapisan jelly transparan yang sangat tipis yang tidak terlihat dengan mata telanjang. Yang kedua dibuat dengan jus jeruk segar dan jeli jeruk dan kali ini lapisan yang sangat tipis berwarna sedikit oranye. Saya lebih menyukai kehadiran yang pertama. Lain kali saya akan mencoba membuat lapisan jeli jeruk terlebih dahulu untuk meningkatkan penyajian karena rasa dan teksturnya spektakuler: ringan namun lembut.
Betlehem sungguh menakjubkan! Terima kasih banyak atas penjelasan Anda dan telah memberi tahu kami berbagai alternatif untuk lapisan di atas. Anda akan memberi tahu kami bagaimana kelanjutannya dan mana yang Anda sukai. Terima kasih telah menulis kepada kami dan telah membuat resep kami !! Sebuah pelukan.
Hai! Anak laki-laki saya telah meminta saya untuk kue ini untuk ulang tahunnya tetapi saya akan gila untuk menemukan jeli jeruk, apakah Anda tahu di mana saya bisa mendapatkannya atau jika saya bisa membuat jeli dengan cara lain? Terima kasih banyak sebelumnya, salam kenal
Halo, Martha:
Jeli jeruk dapat dibuat dari jus jeruk dan agar agar bubuk. Tetapi untuk resep ini saya menyarankan Anda untuk mengubah rasa.
Sekarang raspberry atau blueberry lebih populer, yang sangat dingin dengan warna kebiruan. 😉
Salam!