Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Roti dalam 30 menit dan tanpa ragi, jeruk dan yogurt

Misa33 menit6-8 orang
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 7)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Resep ini akan sangat berguna jika Anda kehabisan roti di rumah dan perlu disiapkan roti kecil sangat. Ini memanggang dalam 30 menit dan tidak perlu dinaikkan karena kita bahkan tidak akan menambahkan ragi roti.

Kami akan melakukannya dengan bikarbonat dan dengan bahan yang biasa kami miliki: yogurt, susu dan setengah jus jeruk. Rata-rata itu jeruk Itu akan hancur dan akan bertanggung jawab atas warna, bau dan, yang terpenting, rasa roti kita yang tak tertahankan.

Hal pertama yang harus kita lakukan untuk menyiapkan resep ini adalah menyalakan oven karena, begitu roti terbentuk, kita memanggangnya. Sama seperti itu bikarbonat itu akan melakukan tugasnya.

Roti dalam 30 menit dan tanpa ragi, jeruk dan yogurt

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Jika kita kehabisan roti, ini mungkin pilihan yang baik.

Roti dalam 30 menit dan tanpa ragi, jeruk dan yogurt
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: massa
  • Porsi: 6-8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 260 g tepung terigu dan sedikit lagi untuk kompor
  • 10 g bikarbonat
  • 5g garam
  • 1/2 jus jeruk (setengah saya ditimbang 70 g), dengan kulit dan tanpa biji
  • 100 g yogurt alami
  • 60g susu

Persiapan

  1. Kami memanaskan oven sampai 230º.

  2. Kami menempatkan 260 g tepung, bikarbonat, dan garam ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan sendok. Kami memesan.

  3. Kami memotong setengah jeruk menjadi 4 bagian dan menaruhnya di gelas. Kami memprogram 10 detik, kecepatan 10.

  4. Kami menambahkan yogurt, susu dan bahan-bahan yang kami miliki ke dalam mangkuk (tepung, bikarbonat, dan garam). Kami memprogram 2 menit, kecepatan lonjakan.

  5. Kami meletakkan tepung di atas meja kami dan, di atasnya, adonan. Kami membentuk bola membantu diri kami sendiri dengan sedikit lebih banyak tepung jika kami anggap perlu.

  6. Kami meletakkan roti kami di atas nampan kue (dengan sedikit tepung di alasnya).

  7. Kami membuat potongan yang dalam di tengah, seolah-olah kami ingin membagi roti menjadi dua tetapi tanpa memotong semuanya.

  8. Segera setelah itu, kami memanggang pada suhu 230º selama kurang lebih 30 menit.

Uang kertas

Agar terlihat lebih kasar, kita bisa menaburkan tepung di permukaan sebelum memotong.

Informasi lebih lanjut - Selai jeruk, dengan kulit


Temukan resep lain dari: Adonan dan Roti

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   M Carmen dijo
    dahulu 4 tahun

    Selamat siang Ascen, rotinya terlihat sangat enak tapi saya punya pertanyaan
    Tidak akan pahit dengan jeruk yang belum dikupas, bukan?
    Terima kasih dan salam

    Balas ke M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 4 tahun

      Halo M Carmen:
      Tidak, tidak pahit Anda akan melihat. Tetapi dia menggunakan jus jeruk, karena kulitnya hampir tidak memiliki bagian putih. Nah, dan coba tarik nuggetnya
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez
  2.   Jemi dijo
    dahulu 4 tahun

    Hello!
    Saya melakukannya kemarin tetapi jumlah cairannya dibandingkan dengan tepung membuatnya terlihat seperti adonan kue bolu? Saya harus menambahkan hampir 150g tepung lagi untuk membuatnya menjadi seperti roti. Tidak naik begitu saja, mungkin karena kalau ditambah tepung terlalu banyak, jumlah bikarbonatnya tidak mencukupi. Apakah jumlah tepung salah? Hari ini seorang teman melakukannya dan hal yang sama terjadi padanya. Terima kasih ?!

    Balas Jemi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 4 tahun

      Hai Jemi!
      Apakah Anda menghancurkan setengah jeruk utuh, bahkan dengan kulitnya? Aneh rasanya Anda perlu menambahkan begitu banyak tepung ...

      Balas ke Ascen Jiménez
      1.    Jemi dijo
        dahulu 4 tahun

        Ya? Saya melakukannya apa adanya. Saya pikir jika saya telah melupakan sesuatu tetapi teman saya melakukannya kemudian dan hal yang sama terjadi padanya ????? Itu sebabnya saya didorong untuk menulis x jika ada kegagalan. Salam dan terima kasih

        Balas Jemi
  3.   eva dijo
    dahulu 4 tahun

    Apakah bisa dibuat dengan tepung terigu?

    Balas Eva
  4.   eva dijo
    dahulu 4 tahun

    Ya, saya sudah melakukannya, dan saya taruh 130g tepung terigu dan 155g ejaan (agar cairannya sedikit terserap) dan hasilnya sempurna! Sangat lembut?

    Balas Eva