Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

roti panggang Prancis vegan

Merienda90 menitOrang 15250 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 42)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Dengan roti panggang Prancis vegan ini, tidak ada alasan untuk menikmatinya salah satu makanan penutup paling khas dari Pekan Suci.

Dan itu yang ada di dalamnya Thermorecetas Kami telah mempersiapkannya dengan ribuan cara tetapi kami kehilangan versi yang ada cocok untuk vegan dan tidak toleran telur.

Jadi kami mulai bekerja dan hasilnya adalah beberapa roti panggang Perancis yang lezat yang tidak ada iri dengan yang tradisional.

roti panggang Prancis vegan

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

roti panggang Prancis vegan
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: makanan ringan
  • Kalori: 250
  • Porsi: 15
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 500 g minuman sayur
  • Gula 100 g
  • Kulit lemon atau jeruk dicuci bersih
  • 1 batang atau batang kayu manis
  • 1 roti untuk torrija menetap (lihat catatan)
  • 120 g air
  • 50 g tepung kacang arab
  • 1 sendok makan (ukuran makanan penutup) cuka sari apel (opsional)
  • Minyak zaitun atau bunga matahari (untuk menggoreng)
  • Gula utuh

Persiapan

  1. Kami memulai resepnya dengan memasukkan susu atau minuman sayur dengan gula, potongan kayu manis menjadi dua, kulit lemon atau jeruk. kami memprogram 20 menit, suhu 90º, belok kiri, kecepatan 2.

    Setelah waktunya habis, kami menyaring minumannya, membuang kulit buah dan kayu manisnya, dan menaruhnya di piring gelombang.

  2. Kami memperkenalkan tiga atau empat potong roti, kami membiarkannya selama 5 menit di setiap sisi, meskipun itu akan tergantung pada ketebalan irisannya. Intinya di rendam tapi jangan terlalu banyak agar tidak berantakan.

  3. Kami menyiapkan nampan oven dengan rak di atasnya dan kami meletakkannya di sana untuk ditiriskan. Kita bisa memanfaatkan infused drink yang jatuh untuk ditambahkan lagi dengan susu rendaman).

  4. Bilas gelas dan tambahkan tepung buncis, air, dan cuka. Kami mencampur selama 30 detik, kecepatan 3 dan angkat ke piring yang dalam.

  5. Siapkan wajan dengan minyak goreng dan panaskan dengan api sedang-tinggi.

    Kami mengambil roti panggang Prancis dengan spatula dan mengeringkannya sedikit, menekannya dengan ringan. Lapisi dengan campuran yang baru saja kita siapkan, pastikan terendam dengan baik di kedua sisi.

    Setelah digoreng, goreng selama kurang lebih 1 menit di setiap sisinya dengan api sedang-tinggi.

  6. Keluarkan ke piring yang dilapisi kertas dapur untuk menyerap minyak berlebih. Kami ulangi prosesnya dengan sisa torrija.

  7. Setelah semua roti panggang Prancis siap, kami meletakkannya di atas nampan saji atau di tupperware tempat kami akan menyimpannya.

Uang kertas

Untuk "menyelesaikan" roti, kita hanya perlu membiarkan bar terbuka di malam sebelumnya, tidak tertutup. Dan satu jam sebelum menyiapkan roti panggang Perancis, kami memotong roti menjadi irisan 2-3 cm dan membiarkannya juga dipotong di udara. Dengan cara ini kita akan membuatnya keras tetapi tidak berlebihan, mereka akan menyerap susu dengan lebih baik dan lebih mudah untuk dikerjakan.

Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang roti panggang Prancis vegan?

Untuk membuat roti panggang Prancis, Anda bisa menggunakan apa saja roti meskipun Anda juga dapat membuat roti spesial dibuat dengan penuh perhatian dan kasih sayang.

Untuk merendamnya, Anda bisa menggunakan apa saja minuman sayur. Ini dia beberapa opsi yang juga bisa anda lakukan di rumah dengan cara yang sederhana.

Jeruk, lemon dan kayu manis adalah ramuan tradisional yang biasa digunakan oleh nenek dan ibu kita aromatize mereka. Jika yang Anda inginkan adalah sentuhan yang lebih inovatif, Anda dapat menggunakan kapulaga atau kacang tonka seperti yang kami lakukan dengan torrija ini.

Pasti sekarang anda bertanya-tanya...dan telurnya?. Nah, sangat sederhana, kami menggantinya dengan campuran tepung buncis. Kami telah menggunakan ide ini di resep lain dan hasilnya sangat bagus.

Satu-satunya perbedaan yang akan Anda perhatikan adalah adonannya tidak sepadat saat menggunakan telur. Selain itu, tepung buncis memberikannya a titik renyah yang sangat kaya.

Sekarang tidak ada alasan bagi semua orang di rumah untuk menikmatinya roti panggang Perancis yang enak…kamu berani?


Temukan resep lain dari: Tidak toleran terhadap telur, Resep Paskah, Kue kering, Vegan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.