Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

French toast dari kacang tonka

Pencuci mulut278 menit15 kamu orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 11)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Permen Paskah

Torrija kacang ton ini adalah 2.0 dari torrija. Jadi jika di Paskah Anda suka menikmati resep tradisionalS siapkan Thermomix Anda karena kami akan membutuhkannya untuk memberikan nuansa unik dan lezat pada resep kami.

Biji kacang tonka dapat ditemukan di toko makanan, di kios rempah-rempah dan, tentu saja, secara online. Mereka adalah benih yang memiliki a rasa antara vanilla, almond, pala, cengkeh dan kayu manis. Mereka memiliki kepribadiannya sendiri dan banyak digunakan untuk membumbui kue, custard, gin dan tonik dan olahan lainnya.

Dengan campuran rasa ini, Anda sudah bisa membayangkan bahwa French toast kacang tonka kami akan memiliki a rasa yang sangat spesial tapi jangan khawatir karena coklat a la taza mereka sama baiknya dengan resep tradisional.

Apa yang saya rekomendasikan adalah Anda tidak menggunakan lebih banyak biji dari yang ditunjukkan, atau membiarkannya susu infus lebih dari 4 jam karena bisa memiliki rasa pahit yang agak tidak enak.

French toast dari kacang tonka

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Torrijas tradisional dibumbui dengan kacang tonka.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: postre
  • Kalori: 250
  • Porsi: 15 u
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 10 buah biji tonka bean
  • 500 g susu atau minuman sayur
  • Gula 100 g
  • 2 telur
  • 1 roti untuk torrijas bebas gluten (lihat resep di sini)
  • Minyak zaitun atau bunga matahari (untuk menggoreng)
  • Gula utuh

Persiapan

  1. Kami meletakkan benih di dalam gelas dan menghancurkannya dengan pemrograman kaca tertutup, 2 langkah turbo.

  2. Selanjutnya kita tambahkan susu dan gula. Kami memanaskan susu untuk 7 menit, 90º, kecepatan 1. Lalu kita biarkan meresap selama 4 jam. Setelah waktu istirahat habis, saring susu perisa dan buang potongan kacang tonka.

  3. Kami memotong roti menjadi irisan tebal 1 cm. Saya biasanya juga melepas kulit kayu tetapi itu opsional).

  4. Kami meletakkan semua irisan di atas nampan dan merendamnya dengan susu infus. Setelah 10 menit kami membaliknya sehingga meresap dengan baik di kedua sisi.

  5. Kami kocok telur selama 15 detik, kecepatan 3. Kami memindahkan ke piring dalam atau wadah yang nyaman untuk dilapisi.

  6. Tiriskan sedikit irisan roti yang direndam, masukkan ke dalam telur dan goreng dengan minyak panas. Kami membaliknya menjadi cokelat juga di bagian atas dan ketika warnanya bagus, kami memindahkannya ke piring yang dilapisi kertas dapur.

  7. Taburi dengan gula merah selagi masih panas.

  8. Pada saat penyajian, kami menaruhnya di sumber atau piring yang bagus.

Uang kertas

Untuk menggoreng torrijas saya biasanya menggunakan wadah kecil. Saya menggorengnya dua sekaligus atau paling banyak tiga sekaligus. Dengan cara ini saya menangani diri saya dengan lebih baik dan saya dapat melakukan semuanya sekaligus tanpa merasa kewalahan.[br][br]Saat saya sudah membuat separuh roti panggang Perancis, saya menyaring minyak dan membersihkan wadah dengan kertas dapur. Dengan cara ini torrija terakhir akan seindah yang pertama, tanpa remah-remah yang tersangkut atau hangus.

Informasi lebih lanjut - Resep dasar - Cokelat panas

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Celiac, Umum, Resep Paskah, Kue kering

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Ana Machado Morais dijo
    dahulu 6 tahun

    Dimana saya bisa mendapatkan benihnya?

    Balas Ana Machado Morais
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 6 tahun

      Biji tonka bean dapat Anda temukan di toko makanan, toko online, atau kios pasar tempat herba aromatik dijual.

      Balas Mayra Fernández Joglar