Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Crostata saus apel

Pencuci mulut45 menitOrang 8200 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

apel-kolak-crostata

Jerami crostata yang ditutupi dengan kisi-kisi dan yang lebih sederhana lainnya, seperti yang ada sekarang, yang terlihat seperti empanada.

Itu diisi dengan apel, dengan kolak yang kami buat tempo hari, Apakah kamu ingat? Adonan memiliki tepung kue dan tepung beras yang akan kami persiapkan dalam beberapa detik. Dalam hal ini file cookie mereka akan menjadi bagian dari isian. Cobalah, Anda akan melihat seberapa bagus tampilannya.

Crostata saus apel

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Crostata diisi dengan biskuit dan kolak apel, dibuat dengan adonan tepung terigu dan nasi. Untuk minum dingin di musim panas dan panas di musim dingin.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: postre
  • Kalori: 200
  • Porsi: 8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 100 g beras
  • 50 g biskuit
  • Gula 50 g
  • Kulit 1 buah lemon (hanya bagian kuningnya)
  • 200 g tepung kue
  • 120 g mentega pada suhu kamar
  • 1 sejumput garam
  • 1 telur utuh
  • 2 kuning telur
  • 1 sendok teh ragi kue (tipe Royal) -sekitar 5 g-
  • Saus apel

Persiapan

  1. Kami taruh nasi di gelas. Kami menghancurkannya dengan pemrograman 1 menit, kecepatan 10. Kami mengambil dan memesan.

  2. Kami meletakkan kue di gelas dan menghancurkannya selama 10 detik dalam kecepatan 8. Kami mengambil dan memesan.

  3. Kami memasukkan gula dan kulit lemon ke dalam gelas. Kami memprogram 15 detik, kecepatan 10. Tambahkan tepung beras (nasi yang telah kita tumbuk pada langkah pertama), tepung pastry, mentega, garam, telur, kuning telur dan ragi. Kami memprogram 15 detik, kecepatan 7.

  4. Kami mengeluarkan adonan dan membungkusnya dengan film transparan. Setidaknya kita biarkan di lemari es 15 menit.

  5. Kalau kita tidak punya kolak atau selai, kita bisa membuatnya sekarang. Di tautan ini Anda dapat menemukan resep untuk kompot (seperti yang saya gunakan untuk membuat kue yang Anda lihat di foto).

  6. Kami memanaskan oven sampai 180º.

  7. Setelah adonan diletakkan di lemari es, kami membaginya menjadi dua bagian, satu sedikit lebih besar dari yang lain. Kami akan menggunakan yang terbesar untuk bagian bawah tepi dan yang lainnya untuk permukaan.

  8. Kami mengambil dua lembar kertas minyak, meletakkan bagian terbesar dari adonan di tengah dan meregangkannya dengan penggilas adonan. Jika ukurannya sedikit lebih besar dari cetakan kami, kami meletakkannya di atasnya, meninggalkan lembaran kertas roti yang lebih rendah (ini akan membantu kami agar tidak menempel di cetakan). Di atas adonan itu kami tempatkan isinya. Pertama kami meletakkan kue yang dihancurkan. Di kue, kami menyebarkan saus apel atau selai favorit kami.

  9. Sekali lagi dengan bantuan dua lembar kertas roti dan penggilas adonan, kami menyebarkan bagian adonan lainnya. Kami menghapus salah satu kertas roti dan menutupi kue kami. Dengan hati-hati, kami menghapus selembar kertas tahan minyak lainnya.

  10. Panggang pada suhu 180º selama 20 atau 25 menit, sampai kita melihat warnanya keemasan.

  11. Kami melayani dingin di musim panas dan panas di musim dingin.

Uang kertas

Anda juga bisa mengisinya dengan selai. Bagaimanapun, saya merekomendasikannya buatan sendiri, seperti [url href=”https://www.thermorecetas.com/mermelada-de-fresa-con-menos-azucar/” target=”_blank”]la de fresones[/url] atau [url href=”https://www.thermorecetas.com/albaricoque-jam/” target=”_blank”]selai aprikot[/url].

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Sumber - Le merende della mamma

Informasi lebih lanjut - Saus apel, selai stroberi, Selai aprikot


Temukan resep lain dari: Desserts, Resep untuk Anak-Anak, Kue kering

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Cecilia dijo
    dahulu 9 tahun

    Cookie apa yang digunakan dalam resep ini?

    Balas Cecilia
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 9 tahun

      Halo cecilia,
      Gunakan yang Anda miliki di rumah: ketik Maria, Digestive, square ... Variasi apa pun bisa digunakan.
      Saya harap Anda menyukainya 😉
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez
  2.   Maribel dijo
    dahulu 8 tahun

    Halo, kemarin saya membuat keropeng untuk makan bersama keluarga hari ini dan itu untuk mati untuk .... Hanya tersisa setengah. Saya tidak tahu apakah itu akan berpengaruh, tetapi ketika membuatnya dan tidak memiliki mentega pada suhu kamar, saya menambahkan margarin ringan, yang lembut dan kemudian saya harus menambahkan lebih banyak tepung ke adonan, karena tidak bisa diatur bahkan setelah 30 menit. di dalam kulkas

    Balas Maribel
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 8 tahun

      Halo Maribel,
      Ya, saya pikir itu dengan mengganti mentega dengan margarin ... Bagaimanapun, yang penting adalah Anda semua menyukainya
      Selamat!!
      Sebuah pelukan

      Balas ke Ascen Jiménez
  3.   Duka dijo
    dahulu 8 tahun

    Hai! Kalau kamu bilang tepung pastry, maksudmu yang punya ragi atau yang mana? Terima kasih!

    Balas Ruth
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 8 tahun

      Halo Ruth,
      Tidak, tidak, yang saya katakan adalah yang tanpa ragi. Biasanya saya tentukan menempatkan tepung pastry karena sekarang banyak pabrikan menyebutnya demikian untuk membedakannya dari tepung lainnya. Tapi itu tepung terigu biasa.
      Saya harap Anda menyukai crostata 😉
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez