Selai bawang

Jika kita memasukkannya ke dalam roti, itu berfungsi sebagai aperitivo. Tapi kita juga bisa menggunakannya untuk memperkaya sandwich, sandwich atau hamburger. Dan, tentu saja, ini sangat bagus sebagai hiasan untuk semua jenis daging.

Itu dibuat dengan bawang bombay, apel dan gula. Untuk mempersiapkan yang Anda lihat di foto yang telah saya gunakan gula muscovado, paling murni dan paling alami, karena itu warnanya gelap. Menggunakan gula putih warna selai jauh lebih terang.

Jika anda tertarik untuk membuatnya bagus sekaligus cantik, cobalah membuatnya dengan gula putih dan bawang merah, anda pasti menyukainya.

Selai bawang

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Selai yang ideal untuk menyiapkan sandwich atau menemani hidangan daging kedua.

• Ascen Jimenez

• Dapur: Modern
• Jenis resep: makanan pembuka
• Kalori: 60
• Porsi: 10

• Waktunya memasak: 30M
• Total waktu: 30M

Bahan-bahan

• 100 g apel, kupas dan potong-potong berukuran sekitar 2 sentimeter
• 250 gram bawang bombay, iris tipis
• 130 g gula pasir
• 15 g jus lemon

Persiapan

1. Kami meletakkan apel di gelas. Kami memprogram 5 detik, kecepatan 5. Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca.

2. Tambahkan bawang cincang, gula dan jus lemon. Kami memprogram 16 menit, 100º, kecepatan 1.

3. Kami melepas cangkir dari tutupnya dan meletakkan keranjang. Kami memprogram 8 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

4. Sekarang kita taruh di wadah dan biarkan dingin. Ini dikonsumsi dingin.

Uang kertas

Kita juga bisa menambahkan 25 g cuka balsamic saat kita menambahkan bawang bombay dan lemon. Jika Anda ingin mengawetkannya di bawah vakum, dalam toples steril, Anda harus meletakkan bahan ini.

Jika setelah 8 menit bagian 3 kita melihat masih sangat cair, kita dapat memprogram dua menit lagi pada suhu varoma, kecepatan 1.

Informasi lebih lanjut - Lemon tart dengan mentega dan kulit almond

Sumber - Vorwerk