Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Strawberry dan selai jeruk

Selai75 menitOrang 1040 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 25)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

selai-strawberry-orange

Sekarang itu Fresas mereka dengan harga yang bagus sekarang saatnya membuat selai. Dalam hal ini kami juga akan menempatkan jeruk.
Anda akan melihat bahwa selai hari ini memiliki lebih banyak gula daripada selai stroberi. Tetapi ada keuntungan yang akan Anda hargai beberapa dari Anda: dengan membawa gula sebanyak itu dan semua jus jeruk kita akan mendapatkan tekstur yang mirip dengan beberapa orang. membeli selai atau pengawet.

Strawberry dan selai jeruk

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Selai strawberry dan jeruk dengan tekstur yang mirip dengan selai dan pengawet yang banyak ditemukan di pasaran.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: selai
  • Kalori: 40
  • Porsi: 10
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 500 g stroberi matang
  • Jus 1 buah lemon
  • Gula 400 g
  • 4 jeruk organik

Persiapan

  1. Kami mencuci stroberi dan membuang batang hijau. Kami memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan menaruhnya di mangkuk besar.

  2. Kami menuangkan jus lemon dan 50 g gula ke atas buah-buahan.

  3. Kami mengupas tiga dari empat jeruk, menghilangkan semua bagian putihnya. Kami membuang benih yang mungkin mereka miliki. Kami memotongnya dan menambahkannya ke stroberi.

  4. Kami memarut kulit jeruk yang tersisa (dengan parutan atau dengan Thermomix) dan memeras jusnya. Kami memasukkan parutan kulit dan jus ke dalam mangkuk. Kami membiarkan semuanya beristirahat selama sekitar 15 menit.

  5. Setelah itu kami tuangkan apa yang ada di mangkuk ke dalam gelas. Tambahkan sisa gula (350g), tutup dan letakkan keranjang di atasnya (tanpa meletakkan cangkir). Kami memprogram 30 menit, 100º, belok kiri, kecepatan 1.

  6. Kami jadwalkan di bawah ini 15 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

  7. Kami memeriksa apakah selai memiliki tekstur yang tepat. Jika menurut kami itu tidak terlalu konsisten, kami dapat memprogram beberapa menit lagi dengan kecepatan varoma.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - selai stroberi

Sumber - Berdasarkan resep dari Le Conserve


Temukan resep lain dari: Macet dan awet, Resep untuk Anak-Anak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Lola dijo
    dahulu 9 tahun

    Halo Ana, saya ingin mengetahui waktu kedaluwarsa selai yang dibuat dengan termo, terima kasih salam

    Balas Lola
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 9 tahun

      Halo Lola,
      Itu akan tergantung pada bagaimana Anda menyimpannya. Jika Anda menyedotnya, itu bisa bertahan selama bertahun-tahun. Penyedot debu dapat dilakukan dengan bain-marie atau dengan mengisi toples dengan baik saat selai sangat panas dan membaliknya hingga menjadi dingin. Dalam kedua kasus, menggunakan toples yang sudah disterilkan sebelumnya.
      Saya biasanya menggunakan toples khusus (yang saya beli) yang tutupnya lebih lebar dan khusus untuk pengalengan.
      Tetapi jika Anda hanya membuat satu botol, Anda bisa menyimpannya di lemari es. Tahan diam selama sebulan.
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez
  2.   lola dijo
    dahulu 9 tahun

    Maaf Ascen no Ana

    Balas lola
  3.   Maria Jesus Rodriguez Gallego dijo
    dahulu 9 tahun

    Lezat.

    Balas ke María Jesús Rodríguez Gallego
    1.    Resep Thermomix dijo
      dahulu 9 tahun

      🙂

      Tanggapi Resep Thermomix
  4.   Cati Ferriol Mena dijo
    dahulu 9 tahun

    Hari ini saya melakukannya !!!

    Balas ke Cati Ferriol Mena
  5.   manoli dijo
    dahulu 8 tahun

    Saya punya stroberi

    Balas manoli
  6.   manoli dijo
    dahulu 8 tahun

    Saya punya stroberi beku yang bisa saya buat selai

    Balas manoli
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 8 tahun

      Saya kira begitu, Manoli. Cairkan terlebih dahulu dan tiriskan. Kemudian Anda menyiapkan selai seolah-olah masih segar. Saya belum membuat selai dengan buah yang dibekukan atau dicairkan tapi saya rasa itu akan bagus juga.
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez