Resep strawberry petit suisse

Suatu hari saya membawa keponakan saya Chocolate Petit Suisse yang Ana ajarkan kepada kami. Mereka memakannya dengan sangat baik sehingga kami membuat kelompok lagi untuk dibekukan dan dimakan sebagai tiang. Sejauh ini semuanya berjalan lancar sampai gadis kecil itu meminta saya untuk membuatkan stroberi. Saya masih ragu jika dia menanyakan rasa atau warna merah jambu saya, faktanya saya tidak bisa menolak untuk menyiapkannya.

Dalam pekerjaan saya sebagai peneliti, saya mencoba beberapa resep. Tidak lagi untuk melihat mana yang lebih dekat dengan rasa dan tekstur yang dibeli, tetapi untuk mengetahui mana yang disukai si kecil.

Sejauh ini saya sudah mencoba tiga resep yang akan saya terbitkan sedikit demi sedikit. Salah satu dari mereka sangat mudah untuk dilakukan dan masing-masing memiliki nuansanya sendiri-sendiri.

Dalam versi ini, nomor 1, saya mencoba membuatnya dengan mencabik-cabik buah alami. Hasilnya adalah makanan penutup yang padat tetapi sangat bergizi, rahasianya adalah mengisi toples kecil dengan tidak lebih dari 60 g agar anak tidak menjadi pengap.

Strawberry Petit-suisse -version 1-

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Petit-suisse stroberi dikemas dengan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan. Susu dan buah-buahan terbaik sebagai hidangan penutup.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resep: postre
• Kalori: 110
• Porsi: 16

• Waktu persiapan: 5M
• Waktunya memasak: 5M
• Total waktu: 10M

Bahan-bahan

• 500 g stroberi bersih
• 130 g gula putih
• 200 g krim
• 6 lembar gelatin
• 200 g krim keju (Philadelphia)

Persiapan

1. Haluskan gula selama 30 detik dengan kecepatan 10. Hapus dan simpan.

2. Tanpa mencuci kaca, bersihkan stroberi dan tanpa gagang bunga. Sobekan untuk 1 menit dengan kecepatan 10. Angkat dan lakukan pemeriksaan Cina untuk membuang semua benih kecil.

3. Masukkan kembali stroberi dan gula ke dalam gelas dan aduk 30 detik dengan kecepatan 5. Hapus dan simpan.

4. Hidrasi lembaran gelatin dalam mangkuk dengan banyak air dingin. Saat memasukkan krim ke dalam gelas, panaskan selama 3 menit, 90º, kecepatan 3.

5. Di akhir waktu, tambahkan gelatin yang dikeringkan dengan baik ke krim. Kalahkan 30 detik dengan kecepatan 4.

6. Tambahkan keju dan campuran stroberi dan gula yang sudah dipesan. Kalahkan 30 detik dengan kecepatan 4.

7. Bagikan persiapan di antara kaleng yang dipilih. Biarkan mengental di lemari es selama beberapa jam.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Chocolate Petit Suisse