(Penilaian 2)
Cargando ...
Apakah Anda ingat paneer India yang kami terbitkan baru-baru ini? Nah hari ini saya membawakan Anda versi nabati: the Tahu o tahu. Tahu adalah pengganti daging yang bagus vegetarian: kaya akan protein, kalsium dan mineral. Rendah kalori (54 Kkal per 100g), tidak punya colesterol dan terlebih lagi, ini membantu mengurangi level mereka. Ini halus, pencernaan dan alternatif untuk keju laktosa intoleran. Dan jika susu yang digunakan bebas gluten, itu juga cocok untuk celiac.
Dasar keju ini adalah susu kedelai, jadi jika Anda ingin tahu otentik, gunakan susu kedelai yang baik, yang hanya mengandung air, kedelai (Anda dapat memasukkan kedelai, biji-bijian atau kacang kedelai), garam dan, jika ada, beberapa pemanis atau vitamin, tetapi tidak ada bahan tambahan lagi. Anda bisa meminumnya sendiri, dengan kecap, dalam salad atau menggunakannya dalam beberapa resep kami, di sini Anda punya pilihan.
Tahu buatan sendiri (bean curd)
Kami belajar cara membuat tahu buatan sendiri, dengan cara yang sangat sederhana, dengan Thermomix.
Persamaan dengan TM21
Informasi lebih lanjut - Paneer, Resep dengan tahu
Halo Ana, minggu lalu saya membuat paneer dan di saladnya enak, minggu ini saya akan membuat tahu.Terima kasih atas resep Anda.
Apa Paneer penemuan nyata? Tahu berbeda, ia memiliki lebih banyak rasa. Rasanya enak, jauh lebih enak daripada yang dibeli. Terima kasih telah menulis kepada kami. Sebuah pelukan!
Saya juga akan mencoba membuat tahu. Terima kasih
Bagus, Bea! Silakan beritahu kami. Sebuah pelukan!
Saya suka posting jenis ini dan dengan thermomix ,,,,,, saya hanya punya satu keraguan …… jenis kain apa yang Anda gunakan, atau kain kasa, lalu cuci dengan air saja xq jika dengan deterjen rasanya seperti deterjen… .. ini adalah pertanyaan teknis… .. :-P
Hai Mayela, saya menggunakan kain kasa besar, seperti kain, tetapi kain kasa, seperti yang digunakan untuk pengobatan sanitasi. Bahkan, saya membelinya di apotek. Segera setelah saya menyelesaikannya, saya mencucinya dengan sangat baik, tetapi hanya dengan air panas. Meskipun saya juga melihat tidak ada masalah dalam mencucinya dengan sabun netral jika Anda melihatnya tidak tahan lama, selama Anda membilasnya dengan baik. Sebuah pelukan!
Anda juga bisa menggunakan kain tipis, kain katun, atau saringan kain.
Setelah selesai, berapa banyak yang disimpan?
Selamat atas
halaman
Setelah selesai, berapa banyak yang disimpan?
Selamat atas
halaman
Halo Andres. Dia memasukkannya ke dalam resepnya: dalam wadah kedap udara, direndam dalam serum dan di lemari es, dapat disimpan selama 4/5 hari. Sebuah pelukan!
Halo!!! Selamat pagi. Kemarin saya mencoba membuat tahu dan ternyata tidak berjalan dengan baik. Dimana saya bisa beli susu? Apakah itu spesifik? Apakah minuman kedelai Mercadona sepadan?
Ini adalah pertama kalinya saya memberi komentar, tetapi saya suka halaman ini. Saya sangat senang. Dan terima kasih kepada orang-orang yang bekerja sangat keras sehingga yang lain dari rumah, kami dapat memasak dan mencoba semua resep mereka.
Halo Juana María. Banyak susu kedelai (atau minuman) memiliki aditif yang mencoba meningkatkan rasanya sehingga lebih mirip susu sapi (saya tidak tahu mengapa harus terlihat seperti sapi, sungguh. Jika itu kedelai, maka kedelai, tapi bagaimanapun, hal-hal dari pasar), tetapi justru itulah yang membuat pengerjaan tahu, tidak berjalan dengan baik. Carilah bahan yang hanya mengandung kedelai (bisa dimasukkan kedelai, biji atau kacang-kacangan), air dan garam. Ini juga bisa mengandung pemanis atau vitamin, tetapi tidak ada penstabil atau aditif. Saya juga sudah memasukkannya ke dalam resep agar tidak ada keraguan. Saya membelinya di supermarket organik, mereknya Soria Natural, tapi pasti ada merek komersial umum yang juga memilikinya. Terima kasih telah mengikuti halaman kami. Saya harap lain kali hasilnya akan sangat baik untuk Anda. Sebuah pelukan!
kita bisa mengganti cuka dengan jus lemon, bukan?
Oh, saya tidak tahu Josep Maria. Saya selalu membuatnya dengan lemon. Maaf saya tidak bisa menjawab Anda. Sebuah pelukan!
Halo Ana! Bisakah Anda menggunakan susu kedelai yang dibuat dengan termo?
Tentu ya, Sonia! Anda sudah memberi tahu kami bagaimana kabarmu. Sebuah pelukan!
Saya baru saja melakukannya .. dan saya melakukan sesuatu yang salah diperbaiki. Saya membuatnya dengan susu kedelai dari vive soy. dan ketika aku memaksakannya, semuanya lolos dari diriku. susu tetap tinggal .. Saya tidak tahu apa yang saya lakukan salah
Hello:
Pada prinsipnya saya pikir itu adalah susu yang digunakan. Untuk resep jenis ini Anda harus menggunakan susu asli.
Carilah bahan yang hanya mengandung kedelai (bisa dimasukkan kedelai, biji atau kacang-kacangan), air dan garam. Ini juga bisa mengandung pemanis atau vitamin, tetapi tidak ada penstabil atau aditif. Cobalah membelinya di supermarket organik. Soria Natural memang fungsional tapi pasti ada merk lain yang juga bagus.
Salam.
Saya baru saja membuat tahu pertama saya dengan resep Anda. Masih menetes, tapi kelihatannya enak!
Saya menemukan minuman kedelai merek Yosoy, yang mengandung bahan: air, kedelai yang sudah dikupas (13,5%) dan garam laut.
Terima kasih atas komentar Anda Vera! Bagaimana hasil akhirnya? Salam 😉
Bisakah itu dibekukan?