Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Risotto terong, tomat dan basil

Nasi40 menitOrang 4350 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Ana Valdes

risotto-terong

El risotto itu adalah sumber daya yang bagus untuk musim panas. Anda dapat membiarkan semua bahan siap dan mulai memasak ketika Anda kembali dari pantai atau kolam renang, selalu keluar dengan baik dengan Thermomix dan sangat hangat dan kaya.

Pada kesempatan kali ini, kami telah menguji hal tersebut Risotto vegetarian dengan tomat alami, terong, dan kemangi. Lezat. Seperti pada semua risotto, Anda harus selalu berhati-hati agar kaldu tetap panas saat Anda menuangkannya ke atas nasi. Hati-hati dengan ini, jika tidak maka hasilnya tidak akan baik. Dan jika Anda memiliki sisa parmesan dan terong, cobalah bakso ini, Bagus.

Risotto terong, tomat dan basil

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Risotto vegetarian, dengan tomat alami, terong, parmesan, dan basil. Kekayaan.

  • Ana Valdes
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: Nasi
  • Kalori: 350
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 75 g keju Parmesan
  • 8 daun kemangi
  • 175 g terong
  • 300 g tomat pir yang belum terlalu matang
  • 100 gram bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 25 ml minyak zaitun
  • 300 g beras
  • 100 ml anggur putih kering
  • 800 ml kaldu sayur panas.
  • 1 sendok makan (makanan penutup) gula.
  • garam dan lada hitam.

Persiapan

  1. Kami menempatkan kemangi dan 60 g Parmesan ke dalam gelas (kami menyediakan 15 g untuk menghias piring). Kami parut di stroke turbo. Kami mengambil dan memesan.

  2. Kami memasukkan terong, dicuci, dipotong-potong besar dan tanpa dikupas (kami hanya akan mencabut batang dan daun). Kami memotong 6 detik dengan kecepatan 4. Kami menaruhnya di saringan, kami memberinya garam dan membiarkannya mengalir di atas wadah.

  3. Kami memperkenalkan tomat dicuci dan dipotong-potong besar. Kami memotong selama 5 detik dengan kecepatan 4. Kami mengambil dan memesan.

  4. Kami menempatkan bawang merah dalam potongan besar, dua siung bawang putih dan minyak di gelas. Kami menghancurkan selama 5 detik dengan kecepatan 5.

  5. Kami kemudian menumis selama 5 menit, 100º, kecepatan 1.

  6. Sementara itu, terong kita bilas, tiriskan airnya dan keringkan di atas kertas dapur.

  7. Tambahkan terong dan tumis 5 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri.

  8. Tambahkan tomat, satu sendok teh (untuk kopi) garam dan satu sendok teh (untuk pencuci mulut) gula. Kami memprogram 4 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri.

  9. Kami memanaskan kaldu dalam panci atau microwave.

  10. Tambahkan nasi dan goreng 3 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri.

  11. Kami menggabungkan anggur dan program 4 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri. Tanpa gelas kimia.

  12. Tambahkan kaldu (harus panas) dan masak 15 menit, 100º, kecepatan 1, belok kiri. Tanpa gelas kimia.

  13. Tuang ke dalam wadah tempat kita akan menyajikan dan taburkan campuran parmesan dan basil di atasnya. Aduk dengan hati-hati menggunakan sendok, sebaiknya yang terbuat dari kayu, atau lidah silikon.

  14. Sajikan di piring dan hiasi dengan beberapa potong parmesan dan lada hitam.

Uang kertas

Anda dapat membiarkannya selesai hingga langkah 8 dan mulai dari [b] langkah 9 [/ b] saat Anda kembali ke rumah. Tetapi dalam kasus ini, karena prosesnya telah terputus, Anda harus terlebih dahulu memanaskan campuran yang ada di dalam gelas. Anda bisa melakukannya dengan memprogram [b] 5 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri [/ b], agar sudah panas saat menambahkan nasi.

 Persamaan dengan TM21

‡ abla setara TM31 / TM21

Informasi lebih lanjut - Bakso terong dan parmesan


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Resep musim panas, Resep untuk Anak-Anak, Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Resep Dapur dijo
    dahulu 9 tahun

    Resep yang sangat bagus, selamat! Saya mengundang Anda untuk menemukan lebih banyak hidangan lezat yang disiapkan dengan nasi di blog saya Resep Dapur. Bersulang!

    Tanggapi Resep Memasak
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 9 tahun

      Terima kasih 😉
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez
  2.   Cristina dijo
    dahulu 9 tahun

    Saya melakukannya tadi malam dan itu luar biasa. Terima kasih banyak untuk resepnya!

    Balas Cristina
    1.    Ana Valdes dijo
      dahulu 9 tahun

      Terima kasih, Cristina! Saya senang. Ciuman!

      Balas Ana Valdés
  3.   Josemi dijo
    dahulu 9 tahun

    Halo lagi Ana, nah, seperti yang sudah saya katakan di komentar sobrasada saya adalah seorang juru masak dan ternyata di sebuah restoran Italia dan minggu ini saya menempatkan risotto ini sebagai hidangan minggu ini dan saya hanya memberi tahu Anda satu hal YANG HARUS DIHARAPKAN !!!

    Balas Josemi
    1.    Ana Valdes dijo
      dahulu 9 tahun

      Hai Josemi! Wow, aku senang kamu sangat menyukainya. Yang benar adalah bahwa sentuhan kemangi dengan tomat segar dan terong sangat enak. Saya sangat senang, Josemi. Terima kasih telah memberi tahu kami. Pelukan yang kuat

      Balas Ana Valdés
      1.    Josemi dijo
        dahulu 9 tahun

        Tapi bukan karena saya hanya menyukainya, tapi dalam seminggu kami sudah mengeluarkan 53 piring dan SEMUA pelanggan sudah mengucapkan selamat sampai-sampai kemarin bos menyarankan agar saya melanjutkan hidangan ini selama satu minggu lagi hehe

        Balas Josemi
        1.    Ana Valdes dijo
          dahulu 9 tahun

          Saya sangat senang, josemi! Sebuah pelukan!

          Balas Ana Valdés
  4.   memancing dijo
    dahulu 8 tahun

    Bagus sekali, sudah saya persiapkan di rumah. Terima kasih banyak telah membagikan resepnya.

    Balas lura