Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Terrine daging dengan kentang untuk pesta

Carnes60 menitOrang 12243 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Alicia tomero

Terrine daging dengan kentang untuk pesta

Terrine ini sangat sederhana dan dengan format yang disukai semua pengunjung Anda. Ini disiapkan dalam beberapa langkah sederhana, bersifat dekoratif dan Disajikan dalam irisan. Kami cinta!

Kami akan menggunakan cetakan persegi panjang, akan ditutupi dengan serrano ham dan kemudian isiannya disiapkan. Kami akan mulai dengan potongan kentang, bawang bombay dan diakhiri dengan daging cincang.

Piring ini disiapkan di oven, tapi kita punya langkah mudah yang bisa kita lakukan dengan robot kita. Anda akan terkejut betapa super praktisnya dan perpaduan rasanya.

Terrine daging dengan kentang untuk pesta

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Terrine daging ini adalah ide sempurna untuk menemani meja besar di pesta.

Terrine daging dengan kentang untuk pesta
  • Alicia tomero
  • Dapur: spanyol
  • Jenis resep: daging
  • Kalori: 243
  • Porsi: 12
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 300 g ham Serrano
  • 400 g daging cincang
  • Telur 1
  • 2 siung bawang putih
  • 2 kentang
  • 1 bawang merah
  • 2 sendok makan besar minyak zaitun
  • Garam
  • Lada hitam tumbuk
  • Peterseli segar

Persiapan

  1. Kupas, cuci dan potong kentang menjadi irisan bulat yang sangat tipis. Kupas dan potong bawang bombay menjadi cincin yang sangat tipis. Kami memesan.

  2. Siapkan cetakan persegi panjang yang bisa dimasukkan ke dalam oven. Kami menuangkan satu sendok makan minyak zaitun ke dalam cetakan dan mendistribusikannya ke seluruh permukaannya.

  3. Kami menempatkan irisan ham serrano sebagai pelapis. Kami membiarkan irisan menggantung di sisi cetakan sehingga kami dapat menutupi seluruh campuran di akhir perakitan.

  4. Kami menempatkan separuh kentang di alas dan separuh bawang bombay, taburkan sedikit garam di atasnya. Kami kembali menempatkan separuh kentang dan bawang bombay yang sudah dipotong. Kami juga menambahkan sedikit garam.

  5. Di gelas robot kami, kami menambahkan 400 g daging cincang, telur, 2 bawang putih cincang halus dan bumbui dengan garam dan merica. Kami memprogram selama 10 detik dengan kecepatan 3,5.

  6. Kami menambahkan daging di atas lapisan kentang dan bawang bombay. Kami mengambil irisan ham yang digantung di sisi cetakan dan menutupi dagingnya.

  7. Kami memanaskan oven hingga 180° dengan panas naik turun. Jika sudah mencapai suhu, kita letakkan cetakan yang dilapisi alumunium foil di bagian tengahnya. Kami membiarkannya memanggang selama 45 menit.

  8. Jika sudah siap, biarkan dingin dan buka cetakannya. Kami menghiasnya dengan peterseli segar.


Temukan resep lain dari: Carnes, Kurang dari 1 jam, Resep Thermomix

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.