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Gelato Di Melone

postre190 minuti6 personeCalorie 65
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da Ascens Jiménez

Lo chiamo helado nonostante non abbia gli albumi perché, se lo serviamo fresco, dà il colpo. È un gelato con pochissimo grasso, con molta frutta, dissetante e delizioso se vi piace il melone.

Dovremo congelare il file frutta e il yogurt in anticipo. Questo sarà il lavoro più difficile. Il resto, vedrai, è fatto in un attimo.

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Gelato Di Melone

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Un gelato senza uova, con molta frutta e poche calorie. Si prepara in un attimo ed è molto semplice.

  • Ascens Jiménez
  • Cucina: moderno
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Calorie: 65
  • Dosi: 6
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 400 g di melone (peso una volta sbucciato)
  • 80 g di zucchero
  • 250 g di yogurt alla vaniglia (o yogurt naturale) -2 unità-

Come prepararlo

  1. Pelare e tagliare a cubetti il ​​melone. Lo mettiamo nel congelatore. Congeliamo anche i due yogurt. Sia il melone che gli yogurt rimarranno nel congelatore per almeno 3 ore.

  2. Circa 5 minuti prima di preparare il nostro gelato, togliamo il melone e gli yogurt dal congelatore.

  3. Mettiamo lo zucchero nel bicchiere e programmiamo 20 secondi, velocità 9.

  4. Incorporiamo la frutta, lo yogurt e il programma 20 secondi, velocità 7.

  5. Successivamente programmiamo 20 secondi, velocità 4.

  6. Servire subito con una paletta per raccogliere il gelato o con un paio di cucchiai. Possiamo servirlo anche in bicchieri, come si vede nella foto.

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