Caricamento in corso ...
Oggi vi proponiamo una ricetta semplicissima e super deliziosa: lombi di salmone accompagnati con salsa di formaggio asturiano. Di per sé un lombo di salmone è una vera delizia, ma questa volta gli daremo un tocco speciale accompagnandolo con una deliziosa salsa di porri, panna e Formaggio Afuega'l pitu, un formaggio asturiano dal sapore delizioso e dalla consistenza cremosa che dona un tocco incredibile alle salse.
Se non vuoi usare questo formaggio o non hai la possibilità di acquistarlo, un'altra buona opzione per questa salsa è usare formaggio di capra (senza guscio). E, se volete un sapore più intenso e siete amanti dei formaggi, vi consiglio di provare anche questa salsa formaggio gorgonzola.
Il resto della ricetta è normalissimo: cucineremo noi il lombi di salmone al vapore utilizzando il varoma e noi vi accompagneremo con alcuni semplici patate cotte nel cestino, quindi facciamo tutto nel nostro bimby. Un po' di aneto e buon divertimento!
Lombi di salmone con salsa di formaggio asturiano
Una ricetta semplicissima e super deliziosa: lombi di salmone accompagnati con salsa di panna e formaggio asturiano. Cuoceremo a vapore i lombi di salmone utilizzando il varoma e li accompagneremo con delle semplici patate cotte nel cestello, quindi facciamo tutto nel nostro bimby. Un po' di aneto e buon divertimento!
