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Questa veloce torta di mele è stata un regalo della mia amica Mari Carmen. Gli ho dato una delle mie ricette da provare e lui l'ha portata su uno dei miei vassoi. La sua prima reazione è stata di dirmi che l'avrebbe restituito per intero come ringraziamento. Pochi giorni dopo è apparso con questo torta deliziosa, scomparso in poche ore e che eravamo solo in 4 a dimostrarlo.
Questa torta è fatta in un batter d'occhio. Molto soffice e succoso grazie ai pezzi di mela all'interno. Ci piace trovarli così tanto che, quando lo preparo, di solito metto una mela e mezza. Questa è una questione di gusti.
E se ne hai bisogno più ispirazione puoi anche dare un'occhiata a questo raccolta con 9 ricette di torte con frutta fresca. Sono altrettanto deliziosi e perfetti per cambiare e non stancarsi della stessa ricetta.
Maggiori informazioni - 9 pan di spagna con frutta fresca
Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby
Questa torta esce molto ricca ma vado a vedere il salmorejo, imperdonabile ma non l'ho mai preparato zuppe fredde dammi qualcosa ahah per fortuna abito a Soria comunque è per questo che sono più imbronciata
Mi piacciono molto i pan di spagna alla frutta, mi dà la sensazione che si nutrano di più dei bambini che sono quelli che li divorano.
L'unica cosa è che schiaccerò la mela al massimo in modo che non la "notino".
Spero vi piaccia. Me lo dirai. Ti auguro il meglio.
Ciao, può essere fatto con le pere al posto delle mele
Saluti Consuelo
Ciao Consuelo, senza nessun problema !!
Ciao Silvia, puoi accontentarmi, perché la panna montata nooo mesale nel bimby e non so più chiuderla, prendo il burro, beh aspetto una tua risposta, un saluto
Ciao Mari. Sfoglia l'indice delle ricette, la ricetta delle "Fragole con la panna" e lì ti spiego come la preparo. Spero che ti sia d'aiuto e che ti vada bene. Ti auguro il meglio.
Ciao. Lo preparo ma ho una domanda: che tipo di lievito è chimico, fresco, speciale da forno? Grazie. A proposito, adoro le tue ricette !!
Ciao Montse, è lievito chimico come il classico lievito reale.
Spero vi piaccia.
Ho il Bimby da quasi 1 anno e non avevo ancora osato con i dolci. Il pan di spagna si è rivelato ottimo e spero di non farmi appassionare ai pasticcini perché sarà la mia rovina. Delizioso!
Sono contento, Eva. La cottura è la mia rovina, quindi da quando ho il Bimby a casa mia non mancano i dolci. Ti auguro il meglio.
quello che volevo, grazie
Ciao Elena. Oggi ho fatto questa torta (mescolando solo le uova e lo zucchero per sei o sette minuti, con meno davvero che sono molto duri) ed è stato un successo totale. La mela è deliziosa (ne ho messe due, non erano molto grandi); e la consistenza della torta, una delizia.
Muchas gracias!
Ciao Meliade, sono contento che ti sia piaciuto. È una torta molto ricca. Ti auguro il meglio.
Oggi l'ho fatto per dessert… buonissimo!
muchas gracias
Ciao Sandra, sono contento che ti sia piaciuto. È una torta molto semplice da fare, ma deliziosa. Ti auguro il meglio.
Questo essere di riposo… .mi dà la cucina… ..e questa volta ho preparato la torta di mele veloce, nella versione «bio», con farina integrale, zucchero di canna, uova di fattoria e mele biologiche…… sana e buona !! Molte grazie !!! Ti auguro il meglio.
Con quegli ingredienti non potrebbe venire fuori che fantastico !! Sono felice che ti piaccia.
saluti
Ciao Elena, e se cambiassi l'olio di girasole con l'oliva? A proposito, congratulazioni per il tuo sito web e le tue ricette. Sono magnifici. Ti auguro il meglio
Maria Luisa, nessun problema ma prova a renderla morbida perché altrimenti la torta avrà un sapore un po 'più forte. Anche se ne esce anche ricco.
Ciao M. Luisa, sono tante le persone che aggiungono l'olio d'oliva alle loro torte, io preferisco l'olio di semi di girasole perché ha un sapore più morbido. Prova quello verde oliva e dimmi com'era. Grazie mille per averci visto. Ti auguro il meglio.
Ciao ragazze, l'ho fatto con l'olio d'oliva perché non aveva il girasole, è uscito delizioso, forse con il girasole il sapore è più morbido, ma è buonissimo ovviamente. Volevo chiederti per semplice curiosità dato che sono una grande amante delle torte, perché aggiungi un pizzico di sale a tutte le torte? Un'altra cosa che vorrei chiederti è se puoi aiutarmi con la ricetta del roscón de Reyes, l'ho provato per primo Una volta l'anno scorso e sebbene il sapore fosse squisito, è uscito piatto come un biscotto. Voglio ripetere e vorrei conoscere la tua opinione al riguardo.
Grazie mille in anticipo.
Ciao M. Luisa, prova a fare il roscón con la ricetta che abbiamo pubblicato e vedrai quanto sarà delizioso e sicuramente sarà perfetto.
Per quanto riguarda il sale nei biscotti, penso sia perché le uova sbattono meglio, ma non ne sono sicuro.
Se preparo il roscón, spero che ti piaccia. Ce lo dirai. Ti auguro il meglio.
Beh ... beh ... sono appena entrata per dirti che ho già fatto 4 torte come questa, in questo momento e con così tante famiglie volano. Sono dipendente dai cupcakes e questo è uno dei migliori che abbia mai avuto. Proprio ieri ho fatto l'ultimo e ho messo uno strato di zucchero a velo sulla base della torta, è uscito buonissimo e la sera ci siamo mangiati metà seduta, è meglio non fare cose così golose. complimenti ancora
A me succede la stessa cosa, ci piace e se lo faccio in un paio d'ore non rimarranno nemmeno le briciole.
Grazie per averci seguito. Buon anno!!
Fantastico! L'ho fatto ieri pomeriggio ed è stato un successo La torta più succosa che abbia mai fatto (e ne ho qualche haha)
La verità è che le mele gli danno un tocco speciale e se ti piace la cannella ti incoraggio ad aggiungerne un po 'sopra quando la togli dal forno. Mi è stato suggerito ed è lussuoso.
Vorrei fare questa ricetta ma prima vorrei chiedervi se posso mescolare le mele con gli altri ingredienti in modo che i pezzi non siano visibili, il che sarà sicuramente ottimo ma a casa so che i bambini lo faranno mangiarlo meglio così. E ti sarei grato se mi dicessi quando ho preparato la mela Grazie, a proposito, il latte fritto che ho preparato per la vigilia di Natale si è rivelato più che sufficiente e anche la crema all'uovo è stata un grande successo.
Maria del Mar, se potessi metterci sopra la mela schiacciata. Lo aggiungeresti nel primo passaggio con le uova e lo zucchero. Prova e ci dirai come è andata a finire per te.
saluti
Ciao
Ho appena letto la ricetta della torta di mele che vorrei fare, vorrei sapere se posso sostituire lo yogurt al limone con un altro sapore o semplicemente farlo senza yogurt, vorrei anche sapere come dovrebbero essere le fette di mela in misura.
grazie
Arantxa, non hai problemi a sostituire lo yogurt, lo farò se non ho il limone in quel momento. Ma senza yogurt non ho provato a farlo credo che non sarebbe uscito così succoso. E le dimensioni dei segmenti sono normali se prendi una mela e la dividi in 8 segmenti, quindi le dimensioni vengono fuori.
Volevo dirti due cose: la prima è che ho fatto questa torta con yogurt di tutti i gusti che compro. Per i miei gusti il migliore è la banana e poi il limone. Mio figlio preferisce quello al cocco. Non ho mai aggiunto la mela. La seconda cosa è che si può fare nel microonde, io lo metto per 9 minuti e basta (quando si ferma, lo lascio riposare per 5 minuti nel microonde). Il tempo dipenderà dalla potenza del microonde. Se al centro è più crudo, per il modo in cui cuocete nel microonde, potete mettere un bicchiere al centro dello stampo ed evitare così che la pasta cada al centro e avrete una torta a forma di corona.
Ciao Silvia, hai provato a fare questa torta con lo zucchero invertito? Devo sostituire il 20% di zucchero con quello invertito, giusto? E lo aggiungo contemporaneamente, con zucchero normale? Proprio ieri ho fatto l'ultima torta di questo tipo anche se ho tolto la mela (per mia figlia) e ho aggiunto uno yogurt bianco zuccherino (non aveva il limone) e la scorza di limone e arancia ed è uscito benissimo, anche se un po 'meno succosa. mille Grazie per il tuo aiuto. Saluti
M. Luisa Non ho fatto questa torta con lo zucchero invertito, ma sicuramente andrà benissimo. Devi sostituire come dici tu il 20% di zucchero con quello invertito e aggiungerlo al momento di aggiungere lo zucchero. Ti auguro il meglio
In questa ricetta 30 minuti e con il forno preriscaldato sono tanti, i miei angoli si sono bruciati ed era a 180.
Maria, il mio forno è molto vecchio e mi sta bene. Ognuno di voi deve già adattarsi al proprio forno.
Avevo due mele solitarie in frigo e quando ho letto questa ricetta sono andata a fare la torta, ne esce benissimo !!! Lo prendiamo a merenda con un caffè!
Ho messo le due mele, visto che adoro l'accostamento del pan di spagna con la mela!
L'avevo fatta altre volte con la preparazione della torta della Mercadona, ma molto più ricca così! Il tocco di zucchero a velo in cima è l'ideale!
Anche io adoro questa torta e più di una volta ne ho aggiunti due. Mi piace molto trovare i pezzi di mela.
Ciao Elena e Silvia! L'altro giorno ho fatto questa torta ed è uscita benissimo, si è gonfiata molto… ieri l'ho fatta ma al posto dello zucchero ho messo 20 gr di dolcificante in polvere. e non è salito quasi, non so se è perché ho aggiunto dolcificante. Perché l'ho messo sullo stesso tempo, senza aprire il forno, temperatura corretta ... Ha un buon sapore ma si è appena lievitato. Hai o conosci una ricetta di torta che sai funziona bene usando il dolcificante al posto dello zucchero? grazie mille adoro il tuo blog !!!
Marta, prova la torta all'arancia, anch'essa lievita tantissimo ed è semplicissima. Penso che se ne uscirà con un dolcificante.
Ciao di nuovo, sono un vizioso di voi, faccio tutto il possibile, ne ricevo uno fantastico, un bacio per entrambi
Ciao Silvia, vorrei sapere se quando usi uno stampo in silicone devi metterci sopra olio o burro e infarinarlo solo la 1a volta o ogni volta. mille Grazie per il tuo aiuto.
M.Luisa normalmente che ci metti il burro per la prima volta è sufficiente, ma per sicurezza ti dirò che di solito lo spolvero con il burro il resto del tempo.
Silvia, con farina o se farina? Grazie.
Io, senza farina ma mia nonna ha sempre cosparso un po 'di farina e ha preso dei panini sfiziosi. Quindi, penso che sia una questione di assaggiare ognuno come gli piace di più.
Grandi ragazze !!! È super facile e veloce da fare. Ho schiacciato le mele in modo che il mio piccolo non le notasse. Mi congratulo con te, realizzi ricette deliziose e facili da realizzare. Grazie.
!!!! buonissimo !!!! guarda che faccio torte da molto tempo ... ma credo sia il più riuscito !!!!! L'ho fatto con lo yogurt greco che avevo in frigo e mooolto ricco e veloce !!!! grazie per il tuo fantastico lavoro!
Sono così contento che ti piaccia. A casa è uno dei nostri preferiti, insieme alla torta all'arancia.
Ciao!! Ieri ho fatto questo pan di spagna e ne è uscito un sapore davvero buono, l'unica cosa che è diventata più dorata del necessario ... potrebbe essere dovuto alla posizione del forno? Va su e giù o va semplicemente giù .. Grazie mille
Maite, di solito metto solo i primi 15 minuti verso il basso in modo che salga e il resto del tempo su e giù
Grazie mille Silviaaa !! Adesso mi è più chiaro! Baci.
Adoro tutte le ricette che mi mandi, le trovo facili e pratiche da realizzare, grazie ad entrambi. Un abbraccio ad entrambi
Carmen sono contento che ti piacciano. Grazie per averci seguito.
Ciao, ho fatto questa torta e non so perché sarà, ma quando l'ho tirata fuori si è rotto tutto, era morbidissimo, era dorato, oso che per mancanza di cottura non lo penso era.
Ti mancherà la farina? Ricco di sapore, ma morbido.
Una volta ho preparato il pan di spagna alle mele come da ricetta del libro, vi ho messo sopra delle fettine sottili ed è risultato buonissimo, inoltre quando lo tirate fuori potete mettere sopra la mela la marmellata glassata con acqua e zucchero.
Ho appena fatto la torta è la seconda volta che lo faccio e sono davvero… .. fantastici !! e io l'ho cosparso di glassa alla vaniglia fatta in casa con il bimby. Lunga vita a themrmomix !!
Marga, sono totalmente con te. Lunga vita al Bimby !! Lunga vita al Bimby !!
La torta è davvero buona, io ho schiacciato la mela ed è molto succosa.
Sono felice che ti sia piaciuto !!
Grazie mille per le tue ricette, ora SE uso il mio Bimby
Sapore molto buono, nonostante nel mio forno con 30 minuti eravamo corti quindi la parte centrale era cruda. Ma comunque, fantastico.
saluti
A volte con la mela devi mettere qualche minuto in più in modo che sia ben cotta dentro. Sono felice che ti piaccia.
Ragazze l'ho fatto ieri e la verità era che quel giorno mi è durato tra il mio ragazzo e mia madre haha è finita, è stato delizioso e super soffice domenica ho una festa dove ci saranno adulti e bambini, devo farlo pensa di rifarlo per il successo e Nenes el de colacao che ho già visto i commenti e ne esce squisito ti dirò. lol Grazie per aver reso felici i nostri pasti ogni giorno, spero che continuerai così per molti anni a venire. Saluti da Tenerife.
Ops ho dimenticato di parlarvi di questa torta e della torta al colacao se metto lo zucchero invertito sarà ancora più ricca. Mi consigliate ?????
Lo faccio ogni volta che devo fare una torta, e piace a tutti, e se ti piace l'uvetta, mettila oltre alle mele, è fantastico.
Grazie mille Toñi! Prendiamo nota dell'uvetta.
Buongiorno!
Non ne ho mai abbastanza di fare questa torta. È ottimo!
E piace a tutti!
Durante le vacanze di Pasqua, oserò con la zebra, che sembra molto buona.
Saluti.
Brava Celia! La verità è che questo dolce è una delizia. Ci dirai già come te la cavi con la zebra! Lo adoro, è uno dei miei preferiti. Fortunato!
Faccio sempre questa torta ma al posto dello yogurt metto 150 grammi di latte intero e lo vario in base a quello che penso ... ho sempre avuto successo ... è strepitoso ..
Le mie varianti ... per esempio:
1. Preparatelo in due colori .. Mettete metà dell'impasto sulla teglia e unite all'altra metà tre cucchiai (questo a piacere) di cacao in polvere e mescolate per qualche secondo a velocità 3 più o meno .. E Verso il composto facendo delle strisce sopra all'impasto che si trova sulla teglia ... quando è pronto al taglio appare di due colori.
2. Ho anche tagliato un paio di fettine di ananas a pezzetti molto piccoli e le aggiungo all'impasto con una spruzzata di marshmallow ... il tutto ben amalgamato e alla teglia da forno .. Quella con altra frutta.
3. Allo stesso modo impasto l'impasto con pinoli o mandorle o uvetta ... o qualsiasi tipo di frutta secca ...
4. Da tanti anni è la torta delle torte di compleanno… Hanno sempre mangiato di tutto.
Puoi mettere del colorante alimentare e renderlo colorato ... È molto divertente.
Infine .. Se non aggiungo nulla di speciale all'impasto, spolvero molto zucchero su tutto l'impasto .. Quando è pronto, lo zucchero rimane come una crosta ..
Spero che ti abbia aiutato a liberare la tua immaginazione .. Si tratta di pensare a quello che ho e con quello lo faccio ..
Buon Appetito ????
Ebbene Damaros ti ringrazio moltissimo per il tuo messaggio, è un piacere poter condividere le tue varianti della torta. Siate certi che ne proveremo alcuni, mi è piaciuto molto quello con l'ananas sciroppato. Grazie per averci seguito !!
Sono contento di poter dare idee, sono abbastanza autodidatta… Ho scoperto questo blog perché non facevo la torta da molto tempo e non ricordavo gli importi.
La scorsa settimana eravamo in un appartamento e ho preso la mia TM ma il libro no ... volevo fare la torta per gli spuntini, quindi mi è venuto in mente di cercare online per vedere se riuscivo a trovarlo ed è stato quando ho ho optato per questo blog che mi è piaciuto molto. La verità è che non ho potuto fare a meno di condividere idee.
Questo fine settimana l'ho rifatto mettendo il succo di mezza arancia e poi l'ho fatto in due colori, (metà dell'impasto con il cacao). Pensavo che se il cioccolato e l'arancia fossero una buona combinazione, allora la torta sarebbe stata buona, ed era così ... non era rimasto altro che il vassoio vuoto da un po ', aaajaj ...
Ciao Damaris,
Vi lascio questo post sul blog nel caso vogliate provarlo in una delle vostre torte 😉
http://www.thermorecetas.com/como-dibujar-una-flor-en-un-bizcocho/
Un abbraccio!
Ciao
Ho appena fatto la ricetta, ho sostituito la mela con la banana, ma per il resto identica. Ma il lievito sembra non avere effetto, hai un'alternativa al lievito reale? non sembra funzionare affatto!
Ciao Christian, perché dici che il lievito non funziona? Qualcosa deve essere andato storto, perché il lievito funziona sempre. La prossima volta prova a usare yogurt bianco al posto del limone e dimmi se ancora non funziona, per favore, penso che potrebbe essere il motivo. Grazie per averci scritto! 🙂
Ciao Christian,
La prossima volta mettere 1/2 bustina di lievito (8 g) invece di 1 intera. Per quella quantità di farina potrebbe essere sufficiente.
Il resto delle torte, ti stanno bene? Lo dico perché a volte il problema è con il forno, è successo a me.
Spero che possiamo trovare la soluzione 😉
Saluti, Ascen
La torta l'ho fatta oggi, ho messo il marrone azzurro al posto del bianco, non ho cambiato nient'altro ed è stata calata nello stesso forno quando ho avuto 1 minuto per finirla. Non so quanto sia aperto, l'ho raffreddato per sformarlo.