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Questa deliziosa torta di pere è molto semplice da fare. La cosa che ti costerà più tempo è la piastra di pan di spagna e ci vogliono 12 minuti, quindi immagina quanto sarà facile realizzare il resto di questa ricetta.
La crema del ripieno è deliziosa composta di pere mescolato con panna montata. Ho usato pere d'acqua ma puoi usare il tipo di pera che più ti piace.
La decorazione è una nostra scelta. Possiamo usare fette di pere o altri frutti come fragole, lamponi, ciliegie, pesche o kiwi che aggiungeranno un tocco di colore.
Maggiori informazioni - Come acquistare e conservare le fragole
Fonte: rivista Bimby
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Ah - Ieri qualcuno mi ha regalato le pere dell'orto e adesso ho la ricetta che mi serve! Grazie, dal Canada!
Ciao Helene e grazie mille per averci seguito fin qui. Spero ti piaccia la torta. Ti auguro il meglio.
Ho mangiato tante pere e non ho saputo cosa farne, non importa se le compro perché la torta se lo merita.
Che aspetto ha la torta !!! Lo preparo per il prossimo pasto in famiglia.
Ho qualche dubbio, varrebbe la pena uno stampo in silicone?
La torta si consuma congelata o va lasciata scongelare dopo averla decorata fresca di freezer? Grazie mille !! Bss
Molti
Ciao Loreto, se lo stampo in silicone è uno di quelli che hanno come base un piatto e solo il lato è in silicone, va bene. Se è interamente in silicone, lo sconsiglio perché srotolarlo può rovinarlo. Perché vuoi congelarlo? Finché è una notte (minimo 8 ore) in frigorifero, è perfetto. Lo faccio il giorno prima di consumarlo, lo lascio in frigorifero e lo decoro mezz'ora prima di servirlo. Ti auguro il meglio.
Sembra buona.
Cosa significa "Giriamo a velocità 3,5, senza tempo"?
Tra 3 e 5?
Saluti.
Ciao Gustavo. Velocità 3,5 (tre e mezzo) significa che devi mettere il segno di velocità tra 3 e 4. Saluti.
Ho adorato la torta di verdure tricolore, è facile e veloce, grazie per le vostre ricette
Sono contento, Elisa. Grazie mille per averci visto. Ti auguro il meglio.
Elena scusa se non ho saputo esprimermi meglio nelle mie domande, ma non so perché non puoi rispondermi ho sbagliato
ciao ragazze, grazie per aver condiviso le ricette, ma per favore vedete se conoscete qualche ricetta per il budino di pere. Grazie
Ciao Cristina, ho questa ricetta che spero ti piaccia. Inoltre, grazie mille per avermelo ricordato perché ho voglia di farlo. Ti auguro il meglio.
- Ingredienti: 1 k. di pere, 1 g di terrina di formaggio Quark, 250 g di crema di latte, 200 g di latte, 250 bustina di cagliata, 1 g di zucchero (150 per la panna 100 per il caramello)
- Preparazione: Pelate le pere, eliminate il torsolo e dividetele in 4. Mettetele in una casseruola con 50 gr di zucchero per 10 minuti, dopodiché eliminate le pere e lasciate ridurre lo sciroppo fino a quando non diventa caramello biondo. Metti questa caramella in uno stampo e adagia le pere che abbiamo riservato. Metti tutti gli altri ingredienti nel Bimby e mescola per 15 secondi in V 6 e aggiungi sopra le pere. Mettere in frigo per almeno 8 ore.
Grazie Elena, il budino è risultato buonissimo.
Ciao Elena, adoro le tue ricette. Congratulazioni. Ho una domanda: questa torta potrebbe essere fatta con composta di mele anziché composta di pere? (Con l'eccezione di non decorarla con la mela, ovviamente (a causa dell'ossidazione di questo frutto, che diventa brutto)) Grazie, saluti
Ciao Ruth, sì, può essere fatto con salsa di mele. La verità è che la cosa buona delle ricette è che possiamo adattarle a nostro piacimento. Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio.
Grazie mille per aver risposto Elena! Se avrò il coraggio di farlo questo fine settimana, prometto di dirti il risultato con la mela. un saluto.
L'ho fatto con la mela! e molto ricco, anche se l'ho decorato con il kiwi e nessuno sapeva cosa fosse. Hanno identificato che si trattava di frutta, ma credo che il kiwi mimetizzasse il gusto della mela. Comunque, ha avuto molto successo. Grazie! 😉
Sono così felice, Ruth! Ti auguro il meglio.
Ciao Elena,
Ho una domanda su questa ricetta… Quando usiamo lo zucchero a velo che compare nella ricetta ???
Grazie, saluti.
Ciao Heidi,
Hai ragione, la ricetta non dice. Puoi metterlo insieme ai frutti, schiacciandoli o dopo aver montato la panna. Se lo aggiungete con la panna ricordatevi di farlo una volta montato e sempre con movimenti avvolgenti.
Grazie per averci seguito.
saluti