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Quest'anno ho proposto fare a casa tutti torrone di queste feste. Molti diranno: "totale con quanto sia semplice mettere qualche pastiglia di torrone in macchina e il poco tempo che ti ci vuole ..." ebbene sì e avranno ragione ma non posso paragonarlo al fare qualcosa di fatto in casa a a casa con tutta la cura e lo sforzo per sorprendere la nostra gente e sapere che stai dando loro l'essenza del Natale senza coloranti o conservanti.
Adoro andare al supermercato e dedicare qualche secondo del mio tempo alla ricerca di tutti gli ingredienti di cui ho bisogno per sorprenderli compresse diverse. Quella se nocciole, quella se mandorle, quella se cocco, quella se pistacchi ... beh, che impazzisco e per mancanza di tempo per dedicarmi alle mie principesse e al lavoro non posso elaborare di più, altrimenti mi ci vorrebbe il tutto mercato.
Questo torrone è molto sencilloPuò essere fatto con due cioccolatini, come ho fatto io o semplicemente usando il fondente. È molto semplice da fare e con questa quantità hai per due compresse.
Hai bisogno di alcune scatole di legno da 21 x 10 x 3 cm. Ne avevo un po 'che me ne ha regalato la mia amica Concha, erano di torrone che hanno regalato al marito nel cesto di Natale e me li ha tenuti perché sapeva che siccome mi piaceva farli, sarebbero stati buoni per me.
Un'altra idea se non avete queste scatole è quella di farne una con un cartone del latte, lavatela bene e tagliatela a metà dall'alto verso il basso e così abbiamo qualcosa di simile alle misure di una scatola di torrone.
Torrone al cioccolato con nocciole
Un classico che piace a bambini e adulti
Maggiori informazioni - 9 torroni fatti in casa da realizzare durante le feste di Natale
Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby
Buongiorno Silvia, un'altra ricetta per la dieta ahahah 😉
Posso mettere più cioccolato al latte che fondente? Ai miei figli piace meno forte nel sapore.
Grazie per l'aiuto
Natalia, credo di sì ma non ci ho provato. Anche così, non ha un sapore molto forte con entrambi, le mie figlie l'hanno preso alla grande, quindi se non lo fai solo con il fondente perché in questo modo esce molto forte.
Saluti e me lo dirai.
Ciao Silvia, l'altro giorno sono andata ad una fiera dei bambini e hanno dovuto assaggiare le caramelle gommose o gommose fatte nel thermos, potresti fornirmi le ricette, grazie
Ciao Silvia, potresti fornirmi le ricette per le caramelle gommose, grazie-
Rachi, questa ricetta è stata una delle prime che ho postato. Qui vi lascio il link, ma cercate prima di tutto nell'indice che ne abbiamo tanti per i bambini.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/29/receta-thermomix-gominolas/
com'è facile!!! e che aspetto ha !!!
Lo faccio di sicuro.
Grazie per aver reso la cucina così facile, soprattutto per quelli di noi a cui non piace cucinare.
Posso farlo anche con le mandorle, giusto?
Pepi puoi farlo con mandorle o noci o pistacchi. Ne escono deliziosi. Ho fatto anche quello al pistacchio e ci è piaciuto moltissimo.
saluti
Nello stampo dobbiamo mettere burro o olio in modo che non si attacchi?
Ciao amaia, è sempre consigliabile ungere gli stampi, anche quelli siliconici che si rovinano con l'uso. in modo che non costi da sformare.
Un amico mi ha detto che anche il mais arrostito è delizioso, anche se sembra strano!
Un altro che è molto buono è il cioccolato bianco mescolato con i wafer.
Montse, grazie mille per i tuoi contributi, che buone idee, quella con il cioccolato bianco mi incoraggerà sicuramente perché mio marito è fatto solo con cioccolato bianco, quindi penso che lo sorprenderà. Grazie!!
Grazie Silvia per la ricetta del torrone su pietra, sarà una sorpresa per mio marito che dice che non sono in grado di fare il torrone nel Bimby, poi ti racconto come è andato a finire.
Ciao!
Adoro il tuo torrone, hanno un aspetto fantastico !!! Mio padre adora il torrone tostato al tuorlo d'uovo. Avresti la ricetta? Grazie. E poiché hanno un po 'di diabete, meno zucchero portano meglio è. Saluti.
Maria, la verità è che in questo momento non ho nessuna ricetta per il torrone tuorlo d'uovo ma cercherò di trovarlo, se non arrivo in tempo per queste feste, anche per il prossimo Natale, ma soprattutto a casa mia Anche a mia madre piace molto, quindi ho cosa fare con lei. Ti auguro il meglio
Oggi e mi manca il torrone alla nocciola è ottimo, grazie per le ricette
Sono contento che ti piaccia, Sonia. È meraviglioso poter fare i nostri torroni e renderli così deliziosi. Saluti e Buone Feste !.
e quanto tempo abbiamo il cioccolato? velocità 56-10 ma fino a quando? in che stato deve essere il cioccolato? completamente in polvere?
Ciao amaia, se noti che dice 30 secondi, e deve essere come polvere, o pezzi molto piccoli ...
Ciao Elena! Vorrei fare questo torrone con le noci e la mia domanda è: devi diserbare le noci o non è necessario? Saluti.
Ciao Carmen, non è necessario, le parti in quattro pezzi ciascuna e sarà delizioso. Ti auguro il meglio.
Posso mettere burro o olio di semi di girasole nel torrone al cioccolato al posto del burro?
Ciao Immacolata, la ricetta è con il burro ed è il modo migliore per andare, ma se non ce l'hai o non riesci a trovarlo puoi sostituire l'olio di semi di girasole. Spero vi piaccia.
Saluti e Buon Natale !.
Grazie Silvia per la ricetta del torrone su pietra, sarà una sorpresa per mio marito che dice che non sono in grado di fare il torrone nel Bimby, poi ti racconto come è andato a finire.
Spero che tu ci riesca, anche se c'è più di un amico che commenta che quando lo rompono, cade a pezzi ed è perché hanno schiacciato a lungo le mandorle e rilasciano molto olio. Me lo dirai.
Saluti e Buon 2011 !!
Ciao ragazze, vorrei davvero fare questa ricetta ma cerco di non mettere grasso animale nella mia cucina. Cosa potevo metterci sopra che non fosse lardo? Sicuramente mi saluti, sei fantastico Un bacio da Tenerife.
Mila, non l'ho provato ma dicono che ci sono persone che lo fanno invece con l'olio di girasole.
Ciao Silvia, mi piacerebbe moltissimo fare quest'anno il torrone che festeggiamo sempre a casa mia. E per non fallire in niente, d'ora in poi voglio andare a provare ... assolutamente sicuro che i torroni cadranno in un weekend hehe hee La domanda è: dove posso trovare il burro? Ho visto nei commenti precedenti che hanno messo l'olio di girasole ... rimane lo stesso? E se metti l'olio ... è la stessa quantità?
grazie e scusa per le domande ... ma sono ancora alle prime armi in questo.
Sandra, puoi comprare lo strutto in qualsiasi supermercato come mercadona, carrefour, alcampo, hipercor, risparmi di più.
Ti consiglio di imburrare con l'olio che non ho provato.
saluti
Ciao, la prima cosa da dire è che ho scoperto di recente la tua pagina. e mi piace molto, ho già fatto alcune tue ricette, grazie. La mia domanda è quanto tempo fate il torrone in anticipo e quanto durano, visto che ho dei pranzi e delle cene in quei giorni e vorrei prendere un po 'di torrone fatto da me e avere un bell'aspetto.
Ciao Teresa, è preferibile fare i torroni per tempo perché devono cagliare, e di solito durano a lungo.
Me lo ha regalato un amico per provarlo ed è davvero fantastico, grazie per le vostre ricette e buon Natale.
le noci crude, è la prima volta che faccio il torrone, grazie
Ciao Eva, preferibilmente cruda, perché se sono preparate di solito sono salate.
Quanto tempo hai per lasciarlo raffreddare?
Ciao eve, il tempo per farlo raffreddare dipende da dove lo metti, dalla temperatura ambiente che hai in casa, ecc ... se preferisci fallo di notte.
noci crude? e quanto tempo lasciar raffreddare?
Ciao Eva, ti ho già risposto negli altri messaggi che ci hai inviato.
Sono emozionato !!! Ho preparato tre tipi di torrone per mia suocera e mia madre, visto che in questi giorni ci dividiamo metà di qualche giorno con alcune e l'altra metà con altre (è così che lo proviamo, quando avrò tempo dovrò continuare a praticarne altri) l'ho fatto con cioccolato bianco e croccante misto, e cioccolato con noci e mandorle (perché non ho trovato nocciole). Le mandorle le ho messe intere. Ho provato solo la seppia bianca ed è squisita. Ho appena visto un commento sulle seppie bianche con waffle, ottima idea! Vorrei fare quello al cocco, i tre cioccolatini e quello al cioccolato bianco con cialda. Uno zio di mio marito dice di fare uno stampo davvero grande !!! È che abbiamo un debole per i dolci sia per la famiglia di mio marito che per la mia. Domani li proveremo !!!! Quali ricette più originali, davvero, è incredibile. Il tempo mi manca !!!! COMPLIMENTI E… FELICE ANNO 2012 !!!
È molto buono ma è meglio aggiungere più cioccolato al latte e meno cioccolato fondente perché è vero che è un po 'forte
Ciao Silvia
Vi saluto dal Messico. Ti sarò molto grato se mi dici qual è il fondente al cioccolato. Nel mio paese c'è il cioccolato fondente o amaro, semi-amaro, al latte e bianco. Sento che il fondente deve essere amaro o semi-amaro, che è il più utilizzato in pasticceria ma preferisco chiedere prima di iniziare. Grazie e ho adorato questo sito!
Ciao Ale, qui utilizziamo uno speciale cioccolato a marchio Nestlé per pasticceria che si scioglie meglio e il suo gusto è un po' semiamaro e si chiama «cioccolato fondente». Spero che lo trovi.