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Torta croccante al cioccolato e arachidi

postre50 minuti10 personeCalorie 150
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da Irene Arca

Mmmmmm senza parole la torta oggi ... hai sentito parlare della torta in forma o torta fitness? Se ti piace prenderti cura della tua dieta con ingredienti sani, adorerai questa ricetta: torta in forma con cioccolato e arachidi croccanti. È una torta perfetta da portare con un buon tè o caffè.

Per fare una torta di buona misura avremo bisogno di ingredienti di base come farina d'avena, cioccolato fondente e burro di arachidi, il tutto addolcito con la stevia (o il tuo dolcificante preferito). Per la sua preparazione abbiamo utilizzato gli ingredienti di HSN, un negozio dove è possibile acquistare prodotti per un'alimentazione sana. E se siete amanti di questo tipo di prodotti e ricette, potete consultare anche loro blog con ricette di fitness.

Torta croccante al cioccolato e arachidi

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Deliziosa torta in forma di cioccolato fondente e burro di arachidi croccante, ideale per accompagnare un caffè o un tè e fare una deliziosa colazione.

Torta croccante al cioccolato e arachidi
  • Irene Arca
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Calorie: 150
  • Dosi: 10
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 3 uova grandi
  • 30 g di polvere di stevia
  • 125 g di yogurt
  • 100 g di olio di girasole
  • 220 g di farina d'avena
  • 1/2 busta di lievito
  • 50 g di cioccolato fondente (facoltativo che è iperproteina)
  • 25 g di burro di arachidi (croccante)

Come prepararlo

  1. Mettiamo la farfalla nel bicchiere e aggiungiamo le uova e la stevia. Programmiamo 5 minuti, temperatura 37º, velocità 3. 1/2. 

  2. Aggiungere l'olio e lo yogurt e programmare 30 secondi, velocità 3.

  3. Aggiungete ora la farina leggermente setacciata e il lievito. Programmiamo 30 secondi, velocità 3. Togliamo il composto e lo dividiamo in due parti. Rimuoviamo anche la farfalla.

  4. Facciamo sciogliere il cioccolato nel microonde (a colpi di 20 secondi e stiamo mescolando e programmando di nuovo 20 secondi fino a quando non si scioglie completamente).

  5. Versiamo metà del composto nel bicchiere e aggiungiamo il cioccolato fuso. Ci mescoliamo 5 secondi, velocità 3. Rimuoviamo dal bicchiere.

  6. Ora aggiungi l'altra metà del composto e aggiungi il burro di arachidi croccante. Rimuoviamo 5 secondi, velocità 2, svolta a sinistra. 

  7. Preriscaldiamo il forno a 180º. Ungiamo uno stampo di plumcake e aggiungiamo i due impasti contemporaneamente, uno per lato. Con una forchetta mescoliamo leggermente in modo che entrambi i sapori siano amalgamati. Cuociamo 40 minuti a 180º.  


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