Se vuoi farne un po ' biscotti Senza macchiare troppi utensili, questa ricetta è quello che stai cercando.
Non abbiamo bisogno di un rullo o di un tagliapasta. Sono così semplici che si preparano con la manos: fare delle palline e schiacciarle leggermente quando le mettiamo sulla teglia. Hanno noci e gocce di cioccolato, che buona combinazione, giusto?
Serviteli nel colazione o metà pomeriggio, con tè o caffè. O con un file batido, e farai una deliziosa merenda per i più piccoli della casa.
Biscotti al cioccolato e noci che si preparano in un attimo con il Bimby. Senza macchiare stampi o mattarello avrete dei biscotti deliziosi.
Ascens Jiménez
Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: dessert
Dosi: 50
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
200 g di burro a temperatura ambiente
2 uova
100 g di zucchero di canna
100 g di zucchero bianco
400 g di farina XNUMX
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio (tipo dolce)
100 g di noci
100 g di cioccolato fondente a pezzetti o di gocce di cioccolato a pezzi
Come prepararlo
Preriscaldiamo il forno a 200º.
Mettiamo nel bicchiere il burro, le uova, lo zucchero di canna e lo zucchero bianco. Programmiamo 15 secondi, velocità 4.
Aggiungiamo la farina, il sale, il bicarbonato, le noci e il cioccolato. Programmiamo 30 secondi, tazza chiusa, velocità massima, mescolando di volta in volta con la spatola se lo riteniamo necessario.
Con l'aiuto di un cucchiaio prendiamo piccole porzioni e facciamo delle palline con le mani. Li mettiamo su una o due teglie ricoperte di carta da forno. Li schiacciamo leggermente, dando loro la forma di biscotti.
Ciao Silvi!
Ultimamente lo faccio con una tavola e un coltello, quindi mi assicuro che i pezzi siano delle dimensioni che voglio. È difficile dire come ottenerlo nel Bimby in modo che siano come le pepite perché dipenderà dal cioccolato che usi, dalle dimensioni ... Proverei con piccoli colpi di turbo (fai uno corto e guarda com'è. ..)
Un abbraccio!
Ciao Jessica,
È la velocità con cui lavoriamo l'impasto nel Bimby. Si usa per fare il pane, la pasta frolla ... ed è rappresentato da una punta, da cui il suo nome.
Saluti, Ascen
(12 voti)
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Quanto ricco
Ciao Ascen! Come devi tagliare il cioccolato in modo che i pezzi rimangano mentre giochi? Ho il nuovo Thermo. Grazie.
Ciao Silvi!
Ultimamente lo faccio con una tavola e un coltello, quindi mi assicuro che i pezzi siano delle dimensioni che voglio. È difficile dire come ottenerlo nel Bimby in modo che siano come le pepite perché dipenderà dal cioccolato che usi, dalle dimensioni ... Proverei con piccoli colpi di turbo (fai uno corto e guarda com'è. ..)
Un abbraccio!
Qual è la velocità di picco ???
Ciao Jessica,
È la velocità con cui lavoriamo l'impasto nel Bimby. Si usa per fare il pane, la pasta frolla ... ed è rappresentato da una punta, da cui il suo nome.
Saluti, Ascen
Grazie. Sei molto bravo ...
🙂 Che bello che ti siano piaciuti, Alexandra.
Un abbraccio!