A casa approfittiamo del fine settimana per sfornare cose deliziose come questi biscotti tahini e arancia. Amiamo donare noi stessi piccoli capricci all'ora della merenda.
Questi cookie sono realizzati con Ingredienti senza glutine, senza lattosio, senza uova e adatti anche ai vegani. E, sebbene siano fatte con farine diverse, sono tutte molto facili da trovare nei supermercati.
Ma senza dubbio l'ingrediente principale è tahini che gli conferisce una consistenza speciale e ottime proprietà nutritive.
Biscotti tahini arancioni
Biscotti facili da realizzare che sorprendono per il loro sapore.
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Puoi preparare il tahini a casa con il tuo Bimby Ma, se non vuoi scherzare, puoi comprarlo già fatto.
Raccomando di usare arance biologiche per fare questa ricetta. Per questa ricetta utilizzerai solo la pelle, quindi assicurati che sia priva di sostanze chimiche tossiche.
Se invece vuoi esaltare il sapore dell'arancia puoi aggiungere 2 gocce di essenza di arancia o da acqua di fiori d'arancio che sicuramente avrai in dispensa per fare il Roscon de Reyes
La la decorazione è molto semplice in questi cookie quindi non smettere di usare sesamo bianco, tostato o nero in modo che siano semplici ma belli.
Per conservare questi biscotti tahini all'arancia è meglio metterli in una contenitore ermetico. Durano perfettamente fino a 7 giorni.
Sono molto facile da fare e inoltre non si attaccano o altro. Quindi sono perfetti per cucinare con i bambini e introdurli gradualmente nel mondo della gastronomia.
Maggiori informazioni - Ricetta base: tahini / Roscón de Reyes con lievito naturale