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Oggi vi portiamo un file ricetta del raccolto per quando lo fai carne al barbecue, e sono buoni briciole tradizionali, ma con il tocco che gli dà mia madre, che otterremo usando spezie deliziose come curry, cannella, pepe, cumino, ras al hanout e zenzero. Quindi mettiamoci al lavoro con questa super ricetta di migas tradizionali condite con carne alla brace.
Per quanto riguarda le spezie, sono totalmente opzionali. Per i miei gusti gli danno un tocco unico, ma se non ce l'hai a portata di mano o non ti piace usare le spezie, fallo senza. Almeno paprika e cumino e un tocco di cannella direi di sicuro.
E, senza dubbio, è un grande ricetta del raccolto per quando abbiamo pane d'altri tempi.
Allora vi lasciamo alla video ricetta per non perdervi nessun dettaglio.
El padella è importante che lo sia ieri, in modo che la mollica sia piuttosto dura e già ben assestata in modo che non si sbricioli durante l'ammollo. Prepareremo questa ricetta in modo tradizionale in padella, tuttavia useremo il Bimby per tritare il pane.
La carne Quello che abbiamo messo è quello che ci avanza della grigliata del giorno prima: pancetta, chistorra, salsicce e costolette d'agnello. Qualsiasi carne va bene. Devi solo tagliarlo a pezzi e rimuovere l'osso se presente e il gioco è fatto.
Iniziamo?
Briciole speziate con carne alla brace
ricetta di raccolta per quando lo fai carne al barbecue, e sono buoni briciole tradizionali, ma con il tocco di spezie deliziose come curry, cannella, pepe, cumino, ras al hanout e zenzero. Irresistibile!
