Budino di riso e cioccolato bianco

Fare budino di riso In Bimby è il più semplice. Sempre con la farfalla accesa, mettiamo gli ingredienti nel bicchiere e la nostra macchina cuoce il riso mescolando.

Il bello è che possiamo usare la nostra fantasia e ottenere dolci buoni come quelli di oggi, in questo caso con il cioccolato bianco. A casa lo prendiamo mescolato allo yogurt naturale: il sapore è comunque molto ricco ma rendiamo il dolce un po 'più leggero.

Nel caso non l'avessi provato, metto il link ad un'altra versione anch'essa molto originale: la nostra crema di budino di riso aromatizzata alla vaniglia.

Budino di riso e cioccolato bianco

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Ricetta semplice e originale per il budino di riso al gusto di cioccolato bianco. Un dolce che possiamo alleggerire se lo mescoliamo con lo yogurt naturale.

• Ascens Jiménez

• Cucina: moderno
• Tipo di ricetta: dessert
• Calorie: 250
• Dosi: 4

• Tempo di preparazione: 2H
• Tempo di cottura: 40M
• Tempo totale: 2H 40 M

Ingredienti

• 750 g di latte intero o parzialmente scremato
• 100 g di riso
• 100 g di cioccolato bianco
• 50 g di zucchero

Come prepararlo

1. Adattiamo il falena nel bicchiere. Aggiungiamo il latte e il riso e programmiamo 30 minuti, 90º, velocità 1.

2. Aggiungiamo il cioccolato bianco a pezzi e lo zucchero. Programmiamo 10 minuti, 90º, velocità 1, ancora con la farfalla incastonata.

3. Serviamo in coppette singole, copriamo con pellicola e lasciamo raffreddare, prima a temperatura ambiente e poi in frigorifero.

4. Una volta freddo possiamo servirlo con yogurt naturale.

Maggiori informazioni - Crema di riso al latte con vaniglia

Equivalenze TM5-31-21