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Delizioso Cannelloni ripieni di carne con un po 'di patè e una deliziosa salsa di pomodoro con un tocco di pepe piquillo!! Puoi chiedere di più? È un pasto perfetto per un fine settimana in cui siamo in molti a mangiare. E, naturalmente, prendere ciò che è rimasto in una tazza o congelarlo 🙂
Ho usato un file patè di fegato di maiale normale, tipo Apis, per esempio, ma puoi usare quello che hai a casa o quello che ti piace di più.
Volevo anche dirti che puoi usare il tipico piatti di cannelloni che devi bollire o il cannelloni precotti che non hai bisogno di bollire, basta riempire e posizionare sulla teglia e il gioco è fatto. Ovviamente, se utilizzate questa seconda opzione, tenete presente che i cannelloni cuoceranno durante la cottura al forno e assorbiranno molto liquido, quindi sia la salsa di pomodoro che i piquillos, così come la besciamella saranno molto più liquidi e di una quantità questo, prima di tutto, può sembrarti eccessivo. Bisogna però farlo in questo modo perché altrimenti, dopo 30 minuti di cottura in forno, sarà troppo asciutto.
Otteniamo la ricetta?
Cannelloni di carne con salsa piquillo
Deliziosi cannelloni ripieni di carne con un po 'di patè e una deliziosa salsa di pomodoro con un tocco di pepe piquillo.
