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Cannelloni di zucchine

Verduras30 minuti6 personeCalorie 100
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da Mayra Fernandez Joglar

cannelloni di zucchinethermorecetas

Ci sono ricette che non vale la pena fare in piccole quantità perché sono così basilari da poter essere utilizzate per un numero infinito di piatti. Ecco perché quando a casa lo facciamo besciamella Proviamo a riservare un paio di cucchiai per preparare questi cannelloni di zucchine.

In modo che ne abbiamo alcuni cannelloni perfetto dobbiamo usare la parte centrale delle zucchine che è più larga. Del resto possiamo approfittarne per fare una crema ricca o qualche originale spaghetti.

Questi cannelloni di zucchine sono ottimi ricetta del raccolto che dobbiamo tenere a mente per ottenere il massimo dal nostro Bimby e per sfruttare al meglio la nostra economia domestica. Risparmiare non è mai stato così gustoso !!

Cannelloni di zucchine

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Quando preparate la besciamella ricordatevi di riservare un paio di cucchiai per fare questi cannelloni di zucchine.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Cucina: sfruttamento
  • Tipo di ricetta: verdure
  • Calorie: 100
  • Dosi: 6
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 zucchina grande
  • 3 fette grandi di prosciutto di York
  • 6 cucchiai di formaggio da spalmare
  • 6 cucchiai di besciamella
  • formaggio grattugiato
  • burro
  • Olio d'oliva

Come prepararlo

  1. Se non abbiamo la besciamella già preparata, inizieremo a prepararla. Clic qui per vedere la ricetta.

  2. Laviamo, asciugiamo e tagliamo le zucchine. Con un mandolino lo tagliamo longitudinalmente. Useremo solo le fette centrali più grandi. Il resto delle zucchine può essere utilizzato per un'altra preparazione.

  3. Scaldiamo il piatto e lo ungiamo con qualche goccia d'olio. Tostiamo le 6 fette di zucchine per 1 minuto per lato, rendendole più morbide e di colore dorato chiaro.

  4. Tagliate le fette grandi di prosciutto nel senso della lunghezza e disponete mezza fetta sopra ogni sfoglia di zucchine. Cospargere con il formaggio spalmabile. Li arrotoliamo e li mettiamo su una teglia o pirofila adatta al forno.

  5. Le napatiamo con la besciamella e sopra ad ognuna mettiamo un pizzico di formaggio grattugiato. Mettiamo qualche pezzetto di burro e lo gratiniamo per 2 minuti.

  6. Rimuoviamo con cura e serviamo.

Equivalenze con TM21

Equivalenze Bimby

Maggiori informazioni - Ricetta base: besciamella / Salmone al vapore con spaghetti alle zucchine


Scopri altre ricette di: Insalate e Verdure, Facile, Meno di mezz'ora

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  1.   Stufato di Montse Mata suddetto
    fa 9 anni

    Q di bell'aspetto .. ho guardato la ricetta e viene fuori solo per farlo con il tm31 o 21 e ho il nuovo tm5

    Rispondi a Montse Mata Guisado
    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto
      fa 9 anni

      In effetti, come ti dice Marcela Diaz, con la tua TM5 puoi fare lo stesso… quindi non ci sono scuse per non provare questa ricetta !! 😉

      Risposta a Mayra Fernández Joglar
  2.   Marcela diaz suddetto
    fa 9 anni

    Con il TM5 puoi fare tutto come con il 31

    Rispondi a Marcela Diaz
    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto
      fa 9 anni

      Grazie Marcela Diaz per la tua risposta !! 😉

      Risposta a Mayra Fernández Joglar
  3.   Eugenia lopez suddetto
    fa 9 anni

    Non importa se hai tm21 o tm31… visto che puoi fare la besciamella in una casseruola ;-).

    Rispondi a Eugenia Lopez
  4.   Guerriero Loli suddetto
    fa 9 anni

    Quella bella ricerca di Dio.

    Rispondi a Loli Guerrero
  5.   Mayra Fernandez Joglar suddetto
    fa 9 anni

    María Bermúdez Muñoz, Lore De La Madrid per vedere la ricetta devi cliccare sul link sopra la foto. O in quest'altro:
    http://www.thermorecetas.com/canelones-de-calabacin/

    Risposta a Mayra Fernández Joglar