Come fare la schiuma di latte con Bimby per caffè e caffelatte

Foto: pixabay

Sono sicuro che gli amanti del caffè abbiano adorato il titolo. Ebbene sì, con il Bimby possiamo prepararlo deliziosa schiuma di latte per mettere quella glassa dorata sul nostro caffè, cappuccini, caffelatte, tè e cioccolato. E, non c'è colore, tra versare una spruzzata di latte o accompagnarlo con quella schiuma di latte cremoso. Gli conferisce una consistenza e un aspetto imbattibili.

È anche che è tremendamente semplice, vedrai. Non ci resta che mettere la farfalla sulle lame: prima inizieremo con il latte freddo e poi lo daremo calore a poco a poco con il Bimby. Vedrai che il risultato è un latte dalla schiuma perfetta e che ti terrà a lungo.

Puoi preparare la quantità che vuoi, ma in questa ricetta faremo 4 porzioni da 100 ml, più o meno quello che useremmo per un caffè con latte o due porzioni di quello che sarebbe un caffelatte, cioè 200 ml . Dai, puoi usarlo a tuo piacimento per preparare il tipo di bevanda che desideri. E, non dimenticare, che puoi prepararne qualcuna tè al latte morire !!

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Come fare la schiuma di latte con Bimby per caffè e caffelatte

• Irene Arca

• Dosi: 4
• Porzioni: 100

• Tempo di cottura: 8M
• Tempo totale: 8M

Ingredienti

• 400 g di latte molto freddo

Come prepararlo

1. Mettiamo la farfalla nel bicchiere, versiamo il latte e programmiamo 3 minuti, velocità 4.

2. Quindi programmiamo 3:30 minuti, temperatura 80º, velocità 3.

   Schiuma di latte pronta! Lo serviamo a nostro piacimento.

note:

Se vogliamo fare meno latte, ad esempio 200 ml, riduciamo il tempo di riscaldamento nell'ultimo passaggio di 1 minuto, in modo da scaldarlo per 2:30 minuti.