Crema con more e pinoli

Ti consiglio di preparare un dolce veloce come questo crema con more e pinoli, che bruceremo per renderlo ancora più ricco.

Dovremo solo pesare gli ingredienti perché il Bimby si occuperà del resto. E in meno di 10 minuti abbiamo un dolce per tutta la famiglia. L'ho decorato con more e pinoli per dargli un'aria campestre.

E a proposito di MorasNon so se ti succederà la stessa cosa, ma quando raccogliamo le more mi sembrano tutte poche e poi quando torno a casa e guardo i barattoli pieni fino all'orlo me ne pento perché lo so ' passerò l'intera giornata marmellata.

Quindi quest'anno ho deciso di dare alle more un altro uso. Ho lasciato una parte da decorare ed è stato un successo. Fanno il i dessert sono ottimi, quindi ti incoraggio a provare questa ricetta.

Crema con more e pinoli

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La crema con more e pinoli è un dolce delicato, morbido, facile e veloce da preparare.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipo di ricetta: dessert
• Dosi: 6

• Tempo di preparazione: 3M
• Tempo di cottura: 7M
• Tempo totale: 10M

Ingredienti

Per la crema:

• 500 g di latte a temperatura ambiente
• 4 tuorli d'uovo a temperatura ambiente
• 100 g di zucchero
• 20 g di amido di mais
• La buccia di 1 limone senza buccia bianca
• 1 stecca di cannella

Decorare:

• Zucchero a velo
• More
• pignoni

Come prepararlo

1. Mettete tutti gli ingredienti, tranne la decorazione, nel bicchiere. Programma 7 minuti, 90º, svolta a sinistra e velocità 2.

2. Non ti consiglio di mettere più velocità perché mentre trasporta la stecca di cannella il Bimby inizierebbe a saltare.

3. Dopo il tempo, rimuovere la buccia di limone e la stecca di cannella. Versate la panna in 6 pentole e fate raffreddare.

4. Distribuire lo zucchero a velo, le more e i pinoli. Requemar sotto la griglia del forno o, come nel mio caso, con una fiamma ossidrica.

note:

Per questa ricetta ho utilizzato latte parzialmente scremato senza lattosio ma potete utilizzare qualsiasi altro tipo di latte.[br][br]Se non vi piace la cannella potete sostituirla con un cucchiaio di essenza di vaniglia.

Equivalenze con TM21

Maggiori informazioni -  Marmellata di more