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Crema di carote e mozzarella

Ora che abbiamo questi raffreddori in Spagna (con l'ondata di freddo siberiano), quanto vuoi una crema calda per cena! verità? Quindi non vedevo l'ora di mostrarti questa ricetta. È una ricetta tipica della carota ma con un tocco e una cremosità diversi, che ti daranno la mozzarella.

Vedrai quanto è delizioso! E per i bambini, una delizia, vedrai. Questo è il modo in cui ci assicuriamo che prendano verdure e latticini.

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  1.   gioioso suddetto

    Hai appena risolto il cibo di oggi per me, sarà sicuramente delizioso
    GRAZIE

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Grazie M Joase! Mi dirai com'è e se ti è piaciuto. Ti auguro il meglio.

  2.   Madhesio suddetto

    Adoro le creme e la purea e la carota ne ho fatta una mille anni fa che non so nemmeno dove metto la ricetta, che per me è ottima.
    Grazie mille, adoro il tuo blog e le ricette sono fantastiche.
    Saluti, M.ª Ángeles.

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Grazie mille Madhexio! Grazie a te per averci seguito e per averci lasciato questi messaggi di incoraggiamento. Vedrai quanto è ricca la crema.

  3.   karmel suddetto

    Beh, per domani lo farò, stavo per fare la crema di asparagi, ma visto che l'ho già ripetuta molto e non l'ho provata, la cambierò. Grazie.

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Ottima decisione Karmela! Vedrai quanto sei delizioso ... a proposito, non ho ancora preparato la crema di asparagi, quindi mi hai appena dato un'ottima idea. Grazie carino!

  4.   Silvia Benito suddetto

    Che deliziosa crema !! Questo lo devo provare per le mie cene. A casa siamo per zuppe e creme, quindi sono sicuro che trionferò con esso.
    Un bacio compiuto

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Salve professore! Come te la passi? Spero vada bene Mi piace che continui a visitarci. Bene, dimmi se ti piace questo creampie, è delizioso !! Mi piacciono anche le zuppe e le creme ... mmmmm è fantastico.

  5.   celia suddetto

    HOlaaaa !!
    che bella idea !! si può usare il philadelphia al posto della mozzarella? così risparmio andando al supermercato !!
    Grazie!

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Certo che puoi mettere philadelphia o formaggi o feta, sarà fenomenale !!

  6.   Maribel suddetto

    Ciao ho fatto la crema di carote ed è stato spettacolare, come tutte le ricette che fai. Sono super incantato con il tuo blok, dico alle persone che hanno il Bimby di guardare le tue ricette. Un piccolo bacio, una Salamanca.

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Ma che meraviglia Maribel, quanto sono felice. Grazie mille per il vostro messaggio.

  7.   almu suddetto

    Oggi ho comprato la mozzarella e la farò domani. Vediamo se riesco con i miei piccoli che sono i più esigenti, hehehe.
    Grazie mille per aver risolto il mio cibo quasi ogni giorno (nei giorni in cui non risolvi il mio cibo, risolvi il mio dessert).
    Bico!

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Che bello Almu! E che incertezza con i tuoi piccoli ... vediamo se gli piace ... me lo dirai! Grazie mille per il tuo bellissimo messaggio.

  8.   Virginia suddetto

    Oggi l'ho fatto e il mio ragazzo ha ripetuto con quello che fa per i pasti.
    Grazie mille per aver ampliato i miei pasti con le verdure, uff, con il poco che abbiamo mangiato prima.
    È molto buono.

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Ma che gioia Virginia! Grazie mille per il tuo messaggio… Continuerò a pensare a nuove ricette per mangiare più verdure. Grazie!

  9.   vanessa suddetto

    Adoro le ricette che fai, ne ho fatte molte, e sono sempre fantastiche, grazie per aver risolto la mia vita, io ... il dalky ... .. spettacolare, da leccarti le dita !!!!! Grazie e continua così !! Baci da un murciano !!!

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Grazie mille Vanessa! Sono molto contento che ti siano piaciute. Grazie per il tifo!

  10.   Silvia Perero Gonzalez suddetto

    Ho scoperto il tuo blog di recente e devo dirti che sono felicissimo perché da allora sento che sto sfruttando la mia macchina. Le tue ricette sono semplici e mi stanno bene. Oggi ho preparato la crema di carote e anche se è buona, è stata un po 'liquida. Ho seguito i passaggi alla lettera. Cosa pensi possa essere successo?

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Ciao Silvia, nota che è sempre troppo denso per me… quello che faccio è solo coprire le verdure con acqua un dito sopra le verdure. Ma se hai liquido in quel modo, aggiungi meno acqua e voilà. Questo può quindi essere rettificato aggiungendo acqua o latte. Non è così che fallisce!

  11.   Ascen Jiménez suddetto

    È fantastico! Grazie per il tuo commento, Eva.

  12.   Zara suddetto

    Ciao!!!. Quale mozzarella viene utilizzata per questa ricetta di mozzarella fresca o normale? Grazie!!.

    1.    Irene Arca suddetto

      Ciao Zara, puoi usare una pallina di mozzarella fresca che arriva già confezionata. Grazie per averci scritto !! Ci dirai come ti sta bene. Un abbraccio.

  13.   mauque20 suddetto

    Ciao, qualche settimana fa ho comprato il Bimby e ancora non l'ho padroneggiato, il mio modello è il TM5 e, ho un dubbio: quando ho messo la mozzarella (era bar) ho avuto la panna come "pasta" con mini pezzi di formaggio, e la verità è che non ho saputo cosa fare per renderlo completamente collegato, potresti dirmelo, per favore? Altrimenti era delizioso!

    1.    Irene Arca suddetto

      Ciao Mauque20, è molto strano perché la mozzarella, indipendentemente dal fatto che sia barretta o pallina, deve sciogliersi con il calore… tieni presente che la cuociamo per 5 minuti a 90º… sei sicuro di aver programmato quella temperatura per gli ultimi 5 minuti? Molte volte mi capita di accendere la macchina e siccome vedo che la temperatura è già impostata, mi dimentico di selezionare nuovamente la temperatura e poi non si scalda 😛 Comunque, quando ti capita, macina 30 secondi di velocità 5-7-10 e vedrete come no oggi nessuna traccia della mozzarella. Grazie per averci scritto !! E rallegrati con il nuovo Bimby, eccoci qui per quello che ti serve. Un abbraccio 🙂