Caricamento in corso ...
Non fatevi spaventare dal titolo che sono molto facili da preparare. Puoi fare solo la crema pasticcera ma ho preferito spiegare tutto perché sia l'arancia in polvere che la schiuma di latte possono essere utilizzate in altri piatti.
Le crema Li avrete pronti in otto minuti, né più né meno e con ingredienti che sicuramente avrete a casa. L'unica cosa che ti può mancare e che è un po 'più costosa è il baccello di vaniglia, ma non succede nulla perché può essere sostituito con la polvere di vaniglia.
La schiuma di latte o la meringa al latte è semplicemente latte montato nel Bimby (poi nella preparazione vedrai il tempo e la velocità). Vendono gadget per fare quella tipica schiuma di caffè ma sappi che con il tuo Bimby puoi anche ottenerlo, questa macchinetta fa bene a tutto!
E infine, il polvere d'arancia, che, oltre ad aromatizzare, può essere utilizzato come decorazione. Ho anche decorato la crema pasticcera con strisce di buccia al forno. In questa ricetta ho usato la buccia d'arancia ma puoi fare la polvere di limone, lime o mandarino.
Mi dirai cosa ne pensi.
Vi lascio il link ad altre ricette di crema pasticcera, nel caso siano di vostro interesse: Crema pasticcera mostruosa y Crema pasticcera all'arancia con gocce di cioccolato.
Crema pasticcera alla vaniglia con schiuma di latte e polvere d'arancia
Crema pasticcera alla vaniglia cremosa e semplice dal sapore delicato e dalla presentazione originale grazie ad un'attraente schiuma di latte e una polvere d'arancia aromatica.
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - Crema pasticcera mostruosa y Crema pasticcera all'arancia con gocce di cioccolato
Fonte: prenditi cura della tua salute con Bimby
Una domanda, cosa devo fare con la schiuma di latte che mi è rimasta? Può essere congelato?
Ciao Zoe,
È ancora latte, quindi puoi metterlo in frigo e mangiarlo domani a colazione, ad esempio.
Spero ti sia piaciuta la crema pasticcera.
Un saluto!