Cubetti di gelato al cocco e mango

Ok, lo ammetto ... la ricetta di oggi non ci servirà a pranzo e nemmeno a cena. Ma con esso potremo insaporire i nostri succhi sapore esotico che fornisce questi cubetti di gelato al cocco e mango.

La ricetta è molto semplice e anche se può sembrare sciocca, ho scoperto che può essere utilizzata in molti modi. Oltre ad aromatizzare le nostre bevande, può essere anche improvvisato helado o la base per creare un file frullato congelato quanto ci piacciono.

I cubetti di gelato al mango e cocco possono essere realizzati con altri gusti e colori. Una combinazione molto appariscente è quella di pesca, fragola e cocco… Sei pronto per farlo?

Cubetti di gelato al cocco e mango

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Alcuni cubetti originali che aggiungeranno alle nostre bevande i sapori esotici di cocco e mango.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipo di ricetta: bevande
• Calorie: 10
• Dosi: 19

• Tempo di preparazione: 4H
• Tempo di cottura: 1M
• Tempo totale: 4H 1 M

Ingredienti

• 200 g di mango
• Latte di cocco

Come prepararlo

1. Peliamo il mango, togliamo la polpa e lo mettiamo nel bicchiere. Ci schiacciamo durante 30 secondi, velocità 6. Togliamo la purea e la mettiamo nello stampo per fare i cubetti di ghiaccio, riempiendo a metà ogni buco.

2. Lo congeliamo per almeno 2 ore.

3. Dopo il tempo, abbiamo finito di riempire ogni foro dello stampo con il latte di cocco. A seconda di quanto sono grandi i buchi, avremo bisogno di più o meno latte. Lo mettiamo in freezer finché non si solidifica, nel mio caso altre 2 ore.

Equivalenze con TM21

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