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Ho preparato questa ricetta per i cupcakes con mousse di formaggio al limone approfitta della crema che presto sarei scaduto.
La torta esce molto succosa con la panna e la mousse di formaggio ha una cagliata perfetta. Anche se senza dubbio il tocco perfetto è la copertura di cioccolato Questo ci ha fatto impazzire, ci ha ricordato alcuni deliziosi tartufi.
È un dessert molto pratico per le celebrazioni poiché può essere fatto in anticipo e ci permette di organizzare al meglio il nostro tempo.
Cupcakes Di Mousse Di Formaggio Al Limone
Un delizioso dessert ricoperto di cioccolato.
Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby
Mmmmm, attesto in prima persona che sono deliziosi, se ne ho mangiati 3 o 4 pezzi. Il cioccolato era fantastico !!
Ciao Silvia, questo sembra molto buono, ma potresti sostituire un altro topping al cioccolato? Non mi piace il cioccolato in nessuna delle sue varietà.
Ciao Ester, puoi coprirli con marmellata o dulce de leche, saranno anche deliziosi. Me lo dirai. Ti auguro il meglio.
Per favore, potresti dirmi, se la gelatina, la aggiungi così com'è, come esce dalla busta.
Grazie mille e felice anno nuovo, hai delle deliziose ricette. per tutto ribadisco i miei ringraziamenti
Se Marisa, la gelatina viene aggiunta mentre apri la busta e prosegui con la ricetta. È delizioso!!
saluti
Silvia, grazie mille per avermi risposto così velocemente, le farò per la notte di FINE ANNO, ti racconterò come vengono fuori. ancora grazie mille per tante buone ricette e BUON ANNO.
Ciao Marisa, spero ti piacciano, ci dirai. Grazie mille per averci visto e buon anno!
Fantastico che io possa prepararlo il giorno prima, ma che formaggio usi? Mascarponne? È che ti seguo letteralmente ... e se ne ricavo qualcosa, si arrabbia !!! GRAZIE
Pilar, ho usato il formaggio Philadelphia, ma se hai il mascarpone usalo, sicuramente esce fantastico, il mascarpone è l'ideale per i dessert.
saluti
Ciao Pilar, io uso il formaggio Philadelphia. Spero vi piacciano. Saluti e Buone Feste !.
Altri dubbi, se cambio la copertura di cioccolato per dulce de leche (ho una bottiglia argentina e non so cosa uso per regalarla ...) devo mescolarla con qualcosa o rimarrà solo come il copertura di cioccolato? senza cadere ??
GRAZIE MILLE ANCORA
Ciao Pilar, non so cosa dirti perché a seconda della marca il dulce de leche è più o meno consistente. Penso che non assomiglierà al rivestimento di cioccolato e si scolerà. Puoi fare un dulce de leche, cioè un pan di spagna genovese e aprirlo in due parti per avere tre dischi. Lo riempi di dulce de leche e lo copri anche tu. Puoi decorarlo con panna montata e scaglie di cioccolato. Avrai una deliziosa torta. Se lo fai, dimmi come stai? Saluti e Buone Feste !.
Pilar, mi stai prendendo in giro per il dulce de leche. In un primo momento, vi direi che la ricchezza di questi dolci è il contrasto dell'acido del limone o dell'arancia, la quale arancia è anche molto buona con il cioccolato e il dulce de leche forse lo renderebbe un po 'saziante. Lo userei come ripieno per una torta e anche se non l'ho mai usato come guarnizione, posso dirti che l'ho provato su una torta di alcuni amici argentini e si adatta bene, anche se dà la sensazione che il la copertura è rovesciata.
Sei la bomba !! GRAZIE, ti dirò, e mi unisco al club che abbiamo ammortizzato la TMX grazie a te, FELICE ANNO NUOVO
Ciao ragazze, come vi dicevo, l'ho preparato per fine anno in quanto non avevo un'altra gelatina, l'ho buttato con il lampone, era buonissimo, oltre a tre colori.
Grazie mille, (l'ho fatto come una torta) MA L'HO DETTO, ERA MOLTO BUONO.
Sicuramente saresti molto simpatico con il tono lampone. Sono felice che ti piaccia.
saluti
Ciao ragazze !!!!!!!!!!!!!! Che aspetto ha, no? Devi rimuovere la carta forno quando aggiungi la mousse al formaggio alla torta? Grazie
La carta forno non si toglie quando si aggiunge la mousse, la tolgo alla fine del tutto per sformarla e che non si attacchi. Queste torte non le ho rifatte ma le ricordo molto bene! Devo tirarmi su di nuovo.
Devo montare la panna sia per la farcitura che per la mousse, o è panna da cucina?
Grazie, anche se non so se darteli perché da quando ti ho scoperto ho trascurato la mia dieta e non posso resistere a queste tentazioni.
LOL.
grazie
Mª Carmen, per i dolci uso sempre la panna da montare ma non serve prima montarla. Lo aggiungi alla ricetta mentre lo aggiungi dal tetrabrik.
Ho fatto questo dolce oggi e sono un po 'preoccupato che il composto della crema con l'arancia fosse un po' amaro e spero che il risultato finale sia buono comunque quando lo assaggerò domani.
Sembra delizioso, mi incoraggio a farlo, ma una domanda, l'arancia non è sbucciata? devi sforzarlo o qualcosa del genere?
Grazie ..