(15 voti)
Caricamento in corso ...
Se ti piacciono i dolci veloci e ricchi, ecco quello che stavi aspettando. La sua crema è una delizia per il palato con il suo tocco di banana e abbinandola ad un croccante biscotto.
Questa ricetta è progettata in modo da poterla servire in tazze individuali. La sua composizione è molto originale, poiché è composta da più strati di crema uniti al biscotto.
E non puoi dimenticare la decorazione, puoi rendere questi bicchieri un'idea molto originale. Lo decoreremo con un biscotto che possiamo acquistare o fare in casa in modo casalingo, con la nostra ricetta di "Biscotti danesi".
Dessert di banana e latte condensato
Se ti piacciono i dolci semplici e veloci, con il nostro Bimby puoi ricreare questo spettacolare e dolce bicchiere con crema di banana. Affinché la consistenza e il sapore ti piacciano ancora di più, abbiamo aggiunto del latte condensato e dei pezzi di biscotto croccanti.
- Alicia tomero
- Cucina: Spagnolo
- Tipo di ricetta: dessert
- Calorie: 340
- Dosi: 12
- Tempo di preparazione:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 400 g di crema di formaggio tipo Philadelphia
- 350 g di latte condensato
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 3 banane piccole, tritate
- 300 g di biscotti tondi piccoli
- 400 ml di panna da montare
- 100 g di zucchero
Come prepararlo
Nel nostro bicchiere Bimby posizioniamo la farfalla e aggiungiamo i 400 ml di panna da montare e i 100 g di zucchero. Lo programmiamo durante 45 secondi a velocità 3,5. Il tempo di montaggio è approssimativo, poiché per montare la panna possiamo non essere all'altezza. Per questo è meglio programmare questo tempo e se hai bisogno di più shake, programmare qualche secondo in più. Togliamo la crema dal bicchiere e la mettiamo da parte.
Nello stesso bicchiere aggiungiamo le 3 banane tritate e programmiamo durante 15 secondi a velocità 3.
Aggiungiamo i 400 g di crema di formaggio e programmiamo nuovamente 10 secondi a velocità 2.
Aggiungiamo i 350 g di latte condensato e il cucchiaio di estratto di vaniglia. Programmiamo durante 20 secondi a velocità 3. Se hai molti grumi puoi programmare altri 10 secondi.
In una ciotola capiente aggiungiamo la panna montata e aggiungiamo la panna che avevamo messo da parte. Lo mescoliamo con cura e con movimenti avvolgenti in modo che la crema non diminuisca di volume quando la mescoliamo con la crema. Possiamo mettere la crema in frigorifero per circa 2 ore a rassodare.
Prepariamo i bicchieri. Tagliamo alcuni piccoli pezzi di biscotti e stendiamo uno strato sul fondo. Aggiungiamo uno strato di crema alla banana, un altro di biscotti a cubetti e infine un altro di crema alla banana. Decoriamo la superficie con un biscotto intero, qualche fetta di banana e qualche briciola di biscotto.
