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Dolce di cachi con yogurt e mandorle caramellate

postre1 minuti4 personeCalorie 275
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da Ana Valdes

dolce-cachi

Questa notte è Vigilia di Natale e domani Natale apri la porta buia ... La notte è arrivata. Hai il menu pronto? Se ti manca un dolce, te ne suggerisco uno veloce, semplice, leggero e molto bello: un dolce da cachi con yogurt y mandorla caramellato. Delizioso.

E se ti manca un piatto per oggi o per domani, ricordati di consultare tutti i ns ricette dalla sezione Natale, o il nostro ricettario.

BUON NATALE A TUTTI !!

Dolce di cachi con yogurt e mandorle caramellate

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Un dolce veloce, leggero e semplice che sta molto bene sulla tavola di Natale.

  • Ana Valdes
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Calorie: 275
  • Dosi: 4
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 3 cachi tradizionali maturi (funzionerebbero anche i cachi, ma il solito cachi meglio)
  • 375 g di yogurt greco zuccherato
  • 150 g di mandorle caramellate (è anche buonissima, se ne avete una, con i marron glace, le castagne candite)

Come prepararlo

  1. Introduciamo le mandorle nel bicchiere e tritiamo durante 4 secondi a velocità 6. (Se usi il marron glace, 4 secondi, velocità 3). Tiriamo fuori e prenotiamo.

  2. Senza risciacquare il bicchiere, aggiungere i cachi pelati e frullare per 30 secondi a 7/10 velocità.

  3. Mettiamo gli yogurt in un contenitore e mescoliamo con parte della mandorla riservata (ne risparmiamo un po 'per decorare il dolce cospargendola sopra)

  4. Montiamo il dolce mettendo una base di cachi, uno strato di yogurt e una spolverata di mandorle.

  5. Serviamo freddo.

Equivalenze con TM21

Equivalenze Bimby

Maggiori informazioni - Ricettario di Natale 2013, Ricette Categoria Natale


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