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Questa è senza dubbio la migliore ricetta che abbiamo preparato da molto tempo: fettuccine al limone e aglio, si ispira a queste ricette che stanno riscuotendo molto successo su Instagram in cui la pasta lunga viene preparata con una deliziosa salsa all'aglio. Abbiamo aggiunto anche un delizioso tocco di limone, che si sposa benissimo con la dolcezza dell'aglio arrosto e tanto parmigiano. Il tutto cotto lentamente, fa un primo piatto di pasta super cremoso, succoso e saporito.
E, inoltre, lo accompagneremo con delle deliziose filetti di pollo impanati che completerà il nostro piatto per fare un piatto da 10. Vi lasciamo il videoregistrazione per non perdere un solo dettaglio 😉 soprattutto attenzione alla salsa all'aglio, che è fatta con aglio tostato al forno, che gli conferisce un sapore super super speciale.
Alcuni consigli:
👉Non spaventarti per la quantità di aglio perché, una volta arrostito in forno, perde tutto il prurito e si trasforma in un pasta d'aglio, dolce e cremosa delizioso!
👉Utilizza parmigiano grattugiato fresco e pepe macinato fresco, vedrai quanto aromatico ti è rimasto.
👉 Lasciate la pasta al dente, sarà perfetta quando avrete finito di cuocerla.
👉Utilizza pasta italiana di buona qualità, noterai la differenza!
👉Utilizza i peperoni di Caienna o il peperoncino in polvere se ti piace un tocco piccante, delizioso!
👉Sii generoso con il formaggio e il limone, non preoccuparti di aggiungerne troppo, questo è un piatto con sapore!
👉Non buttare via l'acqua di cottura della pasta, la useremo per dare cremosità e sapore al sugo! Essenziale!
fettuccine al limone e aglio
Incredibili queste fettuccine all'aglio limone: fettuccine con salsa cremosa all'aglio limone, accompagnate da filetti di pollo impanati e parmigiano. Una ricetta da 10!
