Frullato gelato alla mela e pesca

Ospiti a sorpresa? Non preoccuparti, con questa ricetta ne salverai uno spuntino in meno di 3 minutisì? In casa abbiamo sempre la frutta surgelata, soprattutto per quei casi in cui qualcuno si presenta senza preavviso o si deve fare un dolce o uno spuntino veloce, ma anche quando vediamo che la frutta sta maturando. frutta troppo e non lo spenderemo in tempo. Quindi prima che si rovini, lo sbucciamo bene e lo tagliamo a pezzetti. Lo teniamo ben disteso, in modo che alcuni pezzi siano separati l'uno dall'altro in un sacchetto freezer e lo mettiamo in freezer per almeno 8 ore.

Con questa tecnica possiamo congelare qualsiasi frutta che immaginiamo: mela, banana, fragole, prugne, pesche ... ma anche frutta ad esempio sciroppata, che scoleremo bene e conserveremo tritata e spalmata in freezer all'interno di un sacchetto. Quindi possiamo gustare qualsiasi frutta fuori stagione, e possiamo preparare granite, bevande semi-fredde, frullati ghiacciati, sorbetti ... andiamo con la ricetta?

Frullato gelato alla mela e pesca

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Delizioso frullato gelato, a base di mela e pesca, mescolato a yogurt e latte, ideale come spuntino veloce o dessert.

• Irene Arca

• Cucina: moderno
• Tipo di ricetta: bevande
• Calorie: 200
• Dosi: 4

• Tempo di cottura: 3M
• Tempo totale: 3M

Ingredienti

• 200 g di mela, tritata e congelata
• 100 g di pesca, tritata e congelata
• 150 g di zucchero bianco
• 200 g di yogurt greco o normale non zuccherato
• latte qb

Come prepararlo

1. Mettiamo lo zucchero nel bicchiere e schiacciamo 20 secondi, velocità progressiva 5-10 per fare lo zucchero a velo.

2. Aggiungere la frutta congelata e macinare programmando 30 secondi, velocità progressiva 5-10. In questo passaggio dobbiamo aiutarci con la spatola: togliamo il becher, mettiamo la spatola nella bocchetta e avviamo la macchina. Spostiamo la spatola nella stessa direzione delle lame, quindi faciliteremo questo processo.

3. Incorporiamo lo yogurt e il programma 1 minuto, velocità 5.

4. Serviamo in bicchieri o bicchieri e riempiamo di latte a piacere. Dobbiamo prenderlo immediatamente.

Adatta questa ricetta al tuo modello Bimby TM5, TM31 o TM21