Muesli noci e cocco

Sembra incredibile che questo muesli di frutta secca così delizioso che possiamo prepararlo a casa. Io l'ho fatto con nocciole, mandorle, noci e anacardi. Ho anche usato uno sciroppo di grano anche se puoi sostituirlo con sciroppo d'acero o anche miele. Non dimenticare il cocco perché gli dà un tocco speciale.

È conservato in barattoli ermetici ed è ideale per la colazione o da portare a scuola o in ufficio come merenda.

Se non vuoi trovare le noci intere, dovrai solo tritarle nel bicchiere prima di iniziare la ricetta. Basteranno pochi secondi alla velocità 3.

A proposito di frutta secca… vi lascio il link ad alcuni biscotti anch'essi buonissimi: biscotti croccanti alle noci.

Muesli noci e cocco

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Un muesli fatto in casa molto facile da preparare

• Ascens Jiménez

• Cucina: moderno
• Tipo di ricetta: prima colazione
• Calorie: 140
• Dosi: 20

• Tempo di preparazione: 10M
• Tempo di cottura: 2H
• Tempo totale: 2H 10 M

Ingredienti

• 120 g di sciroppo di frumento (può essere sostituito con il miele)
• 335 g di frutta secca: mandorle, nocciole, anacardi e noci
• 80 g di cocco grattugiato
• 15 g di cereali di riso soffiato
• un pizzico di sl

Come prepararlo

1. Mettiamo lo sciroppo di grano nel bicchiere. programmiamo 5 minuti, 90º, velocità 1.

2. Aggiungere le noci, il cocco, il riso gonfiato e il sale. mescoliamo 15 secondi, svolta a sinistra, velocità 3.

3. Mettiamo il nostro composto su una teglia ricoperta di carta da forno.

4. Cuocere in forno a 170-180º per 7-10 minuti o finché non vediamo che è dorato.

5. Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente.

6. Una volta ben fredda e compatta, la spezziamo in piccoli pezzi con le mani.

7. Lasciamo passare un'altra mezz'ora e lo conserviamo in uno o due barattoli con chiusura ermetica.

Maggiori informazioni - Cracker di noci croccanti