Gelato alla banana semplice

In estate, vuoi mangiare il gelato. Realizzarli in casa non è sempre facile se vogliamo fare i gelati tradizionali...ma possiamo fare un po' di "barzellette" e preparare un gelato alla banana molto semplice come quello che vedi nella foto.

Lo avremo pronto in pochi minuti se abbiamo già la banana congelata a pezzetti.

Il resto degli ingredienti sono semplici: zucchero (la cui quantità possiamo ridurre o addirittura eliminare a seconda dei nostri gusti e delle nostre esigenze) e yogurt naturale. Se usiamo yogurt zuccherato, possiamo tranquillamente fare a meno dello zucchero.

È un gelato cremoso e delicato che io ho servito con frutti rossi ma che va benissimo anche con qualche semplice noce o con qualsiasi altra salsa di frutta fatta in casa.

Gelato alla banana semplice

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Ottima ricetta per grandi e piccini che avremo pronta in pochi minuti

• Ascens Jiménez

• Cucina: moderno
• Tipo di ricetta: dessert
• Calorie: 100
• Dosi: 6

• Tempo di preparazione: 5M
• Tempo di cottura: 30M
• Tempo totale: 35M

Ingredienti

• 80 g di zucchero
• 400 g di banana congelata a pezzetti
• 120 g di yogurt bianco non zuccherato

Come prepararlo

1. Mettiamo lo zucchero nel bicchiere e programmiamo 15 secondi, velocità 10.

2. Aggiungiamo la banana che avremo congelato in anticipo a pezzetti. Programmiamo 15 secondi, velocità 8.

3. Ora aggiungi lo yogurt e mescola programmando 20 secondi, velocità 5.

4. Serviamo subito o conserviamo nel congelatore, in un tupperware o in un contenitore simile.

note:

Se una volta preparato il gelato riteniamo che il composto sia troppo morbido per essere servito, possiamo metterlo in un contenitore e metterlo in freezer per circa 30 minuti.

Se vogliamo consumarlo in un secondo momento, lo teniamo in freezer e lo tiriamo fuori circa 10 minuti prima di servire.

Maggiori informazioni - Salsa di fragole