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Questi gnocchi hanno un sapore diverso che adorerai. Ha tre ingredienti per il suo ripieno: surimi, crema di formaggio tipo Philadelphia e porro.
Non sarà necessario cuocere il ripieno, ma mescolare e farcire le cialde per gnocchi che possiamo trovare in qualsiasi negozio.
El toque final está en su fritura, ya que las freiremos y les dará ese aspecto medio oriental. Para realzar su sabor se pueden acompañar de un poco de Salsa agrodolce. Ti piacerebbe loro!
Gnocchi di Wrotons con surimi e formaggio
Questi gnocchi hanno un ripieno speciale e diverso. Il suo impasto croccante e fritto è accompagnato da un ricco surimi, panna tipo Philadelphia e porro.
- Alicia tomero
- Cucina: Spagnolo
- Tipo di ricetta: snack
- Dosi: 6
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- Impasto per wafer o gnocchi (20 unità), che sono molto freddi
- 6 bastoncini di surimi
- 4 cucchiai di formaggio cremoso tipo Philadelphia
- 2 cucchiai di porro tritato finemente
- Girasole o olio d'oliva per friggere gli gnocchi
Come prepararlo
Tagliare i bastoncini di surimi in tre o quattro parti. Nel nostro bicchiere Bimby mettiamo il surimi e il programma 4 secondi a velocità 4.
Aggiungere i quattro cucchiai di crema di formaggio e i due cucchiai di porro tritato. Lo mescoliamo e lo programmiamo per 5 secondi a velocità 3.
Le cialde di gnocchi devono essere molto fredde per maneggiarle molto meglio. Stiamo allungando uno ad uno e li stiamo riempiendo con una piccola porzione della miscela di surimi.
Cercheremo di centrare il composto e ricoprire con l'altra metà dell'impasto. Per sigillarli ci aiuteremo con la testa di una forchetta e premeremo sui bordi in modo che si chiuda.
Scaldare abbondante olio in una piccola padella. Quando è caldo, possiamo aggiungere gli gnocchi.
Abbassiamo il fuoco a medio forte e facciamo dorare su entrambi i lati. Li mettiamo su un piatto a scolare e possiamo servire.
note:
Possono essere accompagnati da salsa agrodolce, saranno spettacolari.