Hamburger con wurstel per bambini

Se hai dei bambini a casa, sicuramente con questi hamburger si succhiano le dita. Portano carne di maiale e anche salsiccia Würstel.

Possono essere serviti con dei pomodorini, una buona insalata, con purè di patate... Oppure puoi presentarli con il tradizionale pane per hamburger e tutto ciò che comporta: lattuga, maionese, pomodoro ... Sicuramente i più piccoli saranno felicissimi se glielo lascerai preparare da soli, a loro piacimento. Sarà un buon programma per la cena di sabato.

Ancora una cosa ... io ho fatto degli hamburger con dei filetti di maiale ma potete preparare questa ricetta partendo dalla carne macinata.

Hamburger con wurstel per bambini

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Hamburger saporiti a base di salsiccia di maiale e wurstel. Possono essere presentati con insalata, patate o su un panino con hamburger.

• Ascens Jiménez

• Cucina: tradizionale
• Tipo di ricetta: carni
• Calorie: 350
• Dosi: 6

• Tempo di cottura: 40M
• Tempo totale: 40M

Ingredienti

• 470 g di filetti di maiale
• 50 g di pane
• 80 g di latte
• 35 g di cipolla
• 1 wurstel (85 g)
• 1 uovo
• 100 g di patate cotte
• 10 g di salsa di soia
• 10 g di senape di Digione
• Olio per friggere

Come prepararlo

1. Mettiamo il pane a fette in una ciotola. Lo copriamo con il latte e lo riserviamo.

2. Mettiamo la carne a pezzi nel bicchiere, con la cipolla e la salsiccia. Mordiamo con diversi colpi di turbo.

3. Aggiungere il pane intinto nel latte, l'uovo, la patata cotta, i semi di soia e la senape. Programmiamo 10 secondi, velocità 6.

4. Formiamo gli hamburger e li friggiamo in padella con un filo d'olio.

note:

Se non li fate molto grandi, come quelli nella foto, ne otterrete 12 unità.[br]Io ho macinato la carne nel Bimby ma potete usare la carne macinata.

Maggiori informazioni - Ricetta base: purè di patate